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しがけん

滋賀県滋賀県庁

Ａ5ランク【認定近江牛】近江牛肉味噌漬け

寄附金額: 20,000

円

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数量

20,000 円 数量

返礼品の特徴

こだわりの近江牛肉「近江肉の廣田」のA5ランクより厳選近江牛肉味噌漬け。
日本で最も古い歴史を持つブランド牛「近江牛」、その銘牛近江牛とともに歩んで八十有余年。
滋賀食肉市場にて熟練の職人の目利きにより、近江牛の中でも特に質の高いものを一頭買いし、その後自社食肉加工センターで加工・成形しております。
その一貫した管理で、安心・安全な商品を確保することが出来、その高品質な商品を幅広く揃えることが出来るため、安定した品質を保っています。
サシの入り方や肉付きなど、A5ランクという高い評価を得た認定近江牛。
「近江肉の廣田」の近江牛肉味噌漬けはA5ランクの柔らかいモモ肉と、「京都老舗」の高級白粒味噌の渾然一体となった風味を楽しんでいただけます。
江戸時代より続く伝統の味である、近江牛肉味噌漬け。
ある程度味噌は取り除いていただき、七輪のような網で焼くと味噌が程よく焦げて良い風味に香ばしく仕上がります。また、残った味噌はお味噌汁にお使いいただきますと美味です。

品種：近江牛肉味噌漬け
製造所　滋賀県湖南市中央5-65-2

■お礼の品提供・発送事業者
近江肉の廣田　TEL:0748-72-3500

【近江牛参考サイト】
（滋賀のおいしいコレクション－近江牛－）
https://shigaquo.jp/foods/4920.html
（近江牛・生産・流通推進協議会）
https://oumiushi.com/
（近江肉牛協会）
https://omiushi.jp/

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
提供元: 近江肉の廣田
配送: 冷蔵
発送期日: 準備出来次第順次発送致します
内容量: 近江牛肉モモ300ｇ・白味噌600ｇ原材料名：牛肉（牛モモ肉・滋賀県産）、白味噌（国内産）（米・大豆・食塩／酒精・ビタミンB2）
消費期限: 【賞味期限】発送日より8日　【保存方法】3℃以下で保存してください
アレルギー品目: 牛肉

大豆

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
返礼品に関するお問い合わせ先: 事業者　：近江肉の廣田
連絡先　：0748-72-3500
営業時間：9：30-19：00
定休日　：毎週水曜日