重要なお知らせ

2026年7月9日: 【重要】2026年10月のふるさと納税制度改正に伴う影響について

ながのけんしおじりし

長野県塩尻市

【高波Frozen】しぼりたて生酒を瞬間凍結。凍結酒飲み比べ特別本醸造＋特別純米酒２種セット 300ml×2本 | 凍結酒酒日本酒凍結冷凍保存アルコール飲み比べセットしぼりたてフレッシュ長野県塩尻市

寄附金額: 9,000

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9,000 円 数量

返礼品の特徴

令和５年　全国新酒鑑評会優秀賞　数量限定

しぼりたて生酒を急速冷凍機で瞬間凍結し、冷凍保存しました。
搾りたてのフレッシュな香りと味わいをそのまま維持しています。

冷凍庫から出して解凍後、お召し上がりいただきますが、半解凍のシャーベット状態で呑んでいただくのがオススメです。

シャーベットの状態ですと、いっそう大吟醸の香りの豊かさを感じることができ、凝縮された米の甘みと旨味がゆっくりと溶け出し、より一層豊かな風味を感じられます。
口の中に広がる芳醇な香りと、長く続く余韻は、まさに至福のひとときです。

「ハッとするほどの透明感と、華やかな香り。」
口にした瞬間、芳醇な香りが広がり、後味はすっきりと上品。半解凍のシャーベット状でいただけば、その香りの豊かさが引き立ちます。
まるで、摘みたての花束のような香りが、ひんやりと心地よい口どけとともに五感を満たすでしょう。

■高波Frozen 特別本醸造

ほのかな吟醸香と、しっかりとした甘味はある中でスッキリとして口当たり良いお酒です。
地元農家との契約栽培による美山錦と1801号を使用。
やや控えめな1801号酵母特有の香りと、しっかりとした甘味が特徴です。

■高波Frozen 特別純米

スッキリとした淡麗な飲み口です。
地元農家との契約栽培による美山錦を使用した純米原酒生酒。
901号酵母特有の香りと、端麗でやや荒さを感じるしぼりたて新酒の飲み口が特徴です。　

【高波 - 150年の歴史と家族の情熱が息づく、こだわりの酒】酒造りに感謝を込めて　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

家族総出で酒を醸す。小規模な蔵だからこそできることを大切にただひたすら｢今、飲みたい酒を造ること」を、めざして参りました。
日本酒は生き物だから、自然の営みや造り手の思いと呼応するようでそこがまた愛しくて、毎年心を込めて、酒造りに臨みます。
旨い酒ができると嬉しくてたくさんの方に飲んで欲しくなります。
150年近くもこうして、松尾神と｢榛の木」に守られたこの場所で今年も｢高波」の酒を醸せることに、感謝しています。

蔵元・永原元春

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: 丸永酒造場
配送: 冷凍
発送期日: ご寄附入金後、1ヶ月前後を目安に発送します。
（発送日・到着予定日等のご案内はしておりません）
内容量: 高波Frozen　特別本醸造　300ml 高波Frozen　特別純米酒　300ml ■20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
消費期限: 届きましたら、冷凍庫で保存していただければ賞味期限はありませんが、開栓後はお早めにお召し上がり下さい。
解凍後、再度冷凍すると瓶の破裂の危険がございますので、解凍した場合は、冷蔵庫で保存して下さい。
※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。