ふくおかけんちくごし

mochotto with CHLORELLA 万能だし 5g×30包計150g ／調味料出汁だし野菜出汁野菜だし小分けパック植物由来植物性クロレラ福岡県筑後市

寄附金額: 7,100

円

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返礼品の特徴

世界一のヴィーガンレストラン「菜道」の楠本シェフ監修。
クロレラエキスパウダーのうま味を評価頂き、返礼品に最大限そのうま味を活用しております。

楠本勝三氏
1975年生まれ、岡山県出身。
調理師専門学校卒業後、都内ホテル、レストランでフランス料理修行経験を積むが、繊細な味わいに魅かれ和食に転向。
いくつかの和食の店でさらに研磨を積み、フレンチの要素を取り入れた独自のスタイルを確立、2010年から都内の会員制和食店に料理長として迎えられ9年間都内会員制レストラン店主歴任。
2019年2月に株式会社Funfair入社、ヴィーガンレストラン「菜道（さいどう）」、マレーシア「Samurai Ramen Umami Premium」のメニュー監修を担当。
菜道を開店してからは、世界中から訪れるインバウンド客が途絶えず、世界中のヴィーガン、ベジタリアンに最も利用されているレストラン情報サイト「HappyCow（ハッピーカウ）」で世界1位を獲得した。
2023年には東京都初となる観光大使に就任。

■製造地
デキストリン（日本）

■原材料名
デキストリン、椎茸パウダー、てんさい含蜜糖、食塩、白菜エキス、マッシュルームエキス、昆布エキス、キャベツエキス、クロレラエキス

■保存方法
高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。

■備考（注意事項）
・顆粒状ですので、ひとふりごとによくかき混ぜてお使いください。
・本品は食塩などにより薄味がついておりますので、お好みに合わせて味を調整してください。
・開封後は高温多湿を避け、お早めにご使用ください。

■返礼品提供事業者
クロレラ工業株式会社

■関連キーワード
グルメ粉末便利万能旨味うまみ料理味付け味つけ健康五葷フリー九州福岡常温

■地場産品に該当する理由
区域内で企画を行い、岐阜県島郡岐南町にて製造を行っているが、企画による付加価値が商品代金の過半を占めている（告示第5条第3号ロに該当）

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: クロレラ工業株式会社
配送: 常温
発送期日: 決済から30営業日を目安に発送予定
年末年始は決済確認後、60日以内を目安に発送予定
※発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
内容量: 5g×30包合計：150g
消費期限: 【賞味期限】充填から12か月後