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ふくいけん おばまし
福井県 小浜市

【自家製】 鯖へしこ 1尾 小浜市 / 朽木屋 [BFCM001]

寄附金額
8,000
円
決済方法
クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

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数量
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返礼品の特徴

◆伝統が息づく、鯖の旨みを凝縮した「究極の発酵熟成」

若狭から京都へと続く「鯖街道」の歴史と共に歩んできた伝統の味。新鮮な鯖を厳選し、熟練の職人が独自の配合で調合した糠（ぬか）にじっくりと漬け込みました。
鯖本来の濃厚な旨みに、発酵によって生まれた糠の芳醇な香りとコクが重なり、ひと口食べれば奥深い味わいが口いっぱいに広がります。現代では「最強の発酵食品」の一つとしても注目されており、素材と発酵の力だけで作り上げた、身体に優しい自然の恵みをお届けします。

毎日の食卓を彩る一品として、また大切な方への贈り物として。歴史ある伝統の味わいを、ぜひご家庭でご堪能ください。

※到着後は必ず冷蔵庫（10℃以下）で保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。

3. 関連キーワード
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返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年
提供元
朽木屋
配送
冷蔵
発送期日
決済確認完了後7日前後で発送いたします。
※ご寄附が集中するため、12月中旬～翌年1月中旬は発送日程が変更になる場合がございます。

※配達日指定は原則できませんので、ご理解の上お申し込みください。
内容量
自家製 鯖へしこ 1尾（600g前後）
消費期限
賞味期限：お届け日より4ヶ月以内
アレルギー品目
  • さば

【原材料】鯖（ノルウェー）、塩、みりん、昆布、唐辛子、糠

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