やまなしけんほくとし

植物性乳酸発酵　八ヶ岳ミキ「プレーン（砂糖不使用）」

寄附金額: 19,000

円

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数量

19,000 円 数量

返礼品の特徴

1ccに1億個以上の乳酸菌が生きている。
お米とサツマイモからできた発酵食品"ミキ"

八ヶ岳ミキは、砂糖不使用・完全植物性。
奄美で習ったミキを元に砂糖不使用のミキを全国で伝えている"ミキ伝道師"田町まさよさんの監修です。
消化吸収が良く腸内環境を整えてくれる乳酸菌がたっぷり。
味はヨーグルトと甘酒の間のような爽やかな酸味とほのかな甘みのある味。
発酵具合によってはちょっとシュワシュワしていたりもします。

【こだわりの原材料】
八ヶ岳ミキ「プレーン」の材料は、お米とサツマイモのふたつ。
八ヶ岳で大切に育てられた栽培期間中農薬・肥料不使用のお米と、同じくサツマイモ(※1)を使用しています。
お水は、八ヶ岳の大地から湧き出たお水を使用しています。
シンプルだからこそ、安心して召し上がっていただけるように、素材にも徹底的にこだわり作られています。
(※1)サツマイモの産地は時期により変動します。

ミキは奄美大島の伝統発酵食品

"ミキ"は自然豊かで長寿の方が多い奄美大島で、子どもからおじいちゃんおばあちゃんまで広く愛されてきた伝統発酵食品。
元は神事や祭事で神様に捧げるお神酒（ミキ）として作られていた、先人の祈りと叡智のこもった食品です。

【注意事項】
※冷蔵保存中に発酵が進みますので開封後はお早めにお召し上がり下さい。商品の色が変わることがありますが品質に問題はありません。
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【関連ワード】
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返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: やつは株式会社
配送: 冷凍
発送期日: 7日前後
内容量: 【内容】 1個200g×5個【原材料】米（八ヶ岳産）、さつまいも（産地は時期により変動します）【栄養成分(製品100gあたり)】・熱量:64kcal ・たんぱく質:1.1g ・脂質:0.1g ・炭水化物:14.7g ・食塩相当量:0.003g 【保存方法】冷凍 ※開封後は要冷蔵(10℃以下)
消費期限: 開封または解凍後2週間
※未解凍で製造から約1年