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ぎふけん えなし
岐阜県 恵那市

8時間じっくり燻製スモークチーズ3種セット(プレーン、ペッパー、あじめこしょう) / スモークチーズ 燻製 チーズ おつまみ 晩酌 スモーク プレーン ペッパー あじめこしょう 冷蔵 熟成 贅沢 おやつ 詰め合わせ お取り寄せ 贈答 ギフト 岐阜県 / 恵那市 / 燻製工房源gen [AUBI001]

寄附金額
13,000
決済方法
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数量
13,000
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返礼品の特徴

岐阜県恵那市岩村町の美しい自然の中で、厳選された素材を丁寧に燻製して作られたこだわりの逸品です。
使用するチップには、東農地方の間伐材である山桜やナラ、さらにスコットランドのピートを加え、味わいに深みを持たせています。
燻製はじっくり8時間!
冷蔵便でお届けいたしますので、新鮮で風味豊かな状態をお楽しみいただけます。
チーズはそのまま召し上がっていただくのも美味ですが、バゲットなどに乗せてトーストしていただくと、風味も増し、とろっと溶けた口当たりも楽しめます。
開封後はその美味しさをぜひお早めにご賞味ください。

【プレーン】
厳選したプロセスチーズを45℃~55℃の低温にて
約8時間じっくりと燻煙。 
その後冷暗所にてギュッと旨味を凝縮させています。

【ペッパー】
厳選したプロセスチーズにアクセントとして
粗挽きブラックペッパーを表面に塗し、35℃〜45℃の低温にて約8時間じっくりと時間をかけ燻煙しました。

【あじめこしょう】
スモークチーズ(プレーン)のアクセントに
岐阜県中津川名産のとうがらし、あじめこしょうを表面にかけました。
ピリッと味わいのある辛さが濃厚なチーズの味を引きたてます。

チーズ おつまみ おやつ 冷蔵 燻製 くんせい ちーず スモークチーズ

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年
提供元
燻製工房源gen
配送
冷蔵
発送期日
14日前後
内容量
スモークチーズ 150g×3種 (プレーン、ペッパー、あじめこしょう) 【原料原産地】 ニュージーランド 【加工地】 岐阜県恵那市
消費期限
【賞味期限】
製造から約2か月
アレルギー品目
  • 乳成分
返礼品に関するお問い合わせ先
恵那市ふるさと納税サポート室
住所:〒509-7292 岐阜県恵那市 長島町正家一丁目1番地1
電話番号:050-8893-3420
メールアドレス:ena@steamship.co.jp
受付時間9:00-17:00
※土日・祝及び年末年始を除く