AQ048　お試しロールケーキセット-[AQ048]

・岩手県産南部小麦を使用。
　南部小麦は1951年に奨励品種になってからいまだに作り続けられている岩手県の代表的な銘柄です。
　甘みや香りが強く、国産小麦粉の中では他の粉と一線を画す風味のある小麦粉です。
　外皮以外を丸ごと挽く「一本挽き」という方法で製粉しているため、
　小麦粉の味をストレートに味わえます。

《さくら満開モンブランロール》
　さくらのエキスの入ったピンク色のスポンジ生地に 苺の生クリームをたっぷりのせました。
　お口の中で桜の風味が広がります。
　卒業入学などのお祝いにも、ご自分へのご褒美にもピッタリな春限定のロールケーキです。

《生しょこらモンブラン》
　ベルギー産チョコレートをふんだんに使用した濃厚クリームをたっぷり巻いたロールケーキの上には、
　さらにガーナ産チョコレート使用のショコラモンブランを敷き詰めました。

　ガーナ産のカカオ豆は風味がよく他の豆と比べて酸味が少なくマイルドなのが特徴です。
　見た目がボリューミーなモンブランですが、あっさりとした味わいになっております。
　ベルコラーデ社のクーベルチュールを使用しており、上品かつ濃厚なチョコレートの味わいをお楽しみいただけます。
　ロールケーキの中のショコラクリームには体に優しいオリーブオイルでローストしたクルミを入れています。
　食感をぜひお楽しみください。

《キャラメルもんぶらんロール》
　外皮以外を丸ごと挽く「一本挽き」という方法で製粉しているため、
　小麦粉の味をストレートに味わえます。
　南部小麦使用のロール生地×茨城県産の和栗ペーストと手亡白あん、
　さらにフランス産マロンクリームを合わせた極上のモンブランです。

《豆乳ロール》
　豆乳とは思えない美味しさ。
　生クリームがたっぷりでお口の中でとろけます！

　ロール生地は岩手県紫波産の卵を使用し、濃い豆乳を入れております。
　豆乳の風味が飛ぶのを防ぐため短時間で焼き上げしっとり仕上げました。
　北海道産原乳生クリームに豆乳を入れ、豆乳の味が濃く出るように工夫しています。
　甘さ控えめでヘルシーなロールケーキに仕上がりました。

【賞味期限】
　発送日を含め冷凍30日、解凍後要冷蔵2日

【アレルギー】
　《キャラメルもんぶらんロール》 卵、小麦、乳成分
　《生しょこらモンブラン》 卵、小麦、乳成分、大豆、クルミ、アーモンド
　《豆乳ロール》 卵、小麦、乳成分、大豆
　《さくら満開モンブランロール》 卵、小麦、乳成分

【申込期間】
　2024年5月31日まで

【保存】
　冷凍

【事業者】
　株式会社花月堂