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ながのけん ながのし
長野県 長野市

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返礼品の特徴

【山々からの水が美味しい蕎麦をつくる。】
当店で使用している水は、戸隠の山々の伏流水です。
長い年月を経て清められた水は、昔から旅人の身も心も癒しました。
ミネラルを多く含んだ冷たい水は、蕎麦をきゅっと締め、コシを出します。
そばの実の蕎麦にはかかせない自然の恵みです。

【ひとつひとつ丁寧に石臼自家製粉。】
当店では地元戸隠の契約農家の方々が丹精込めて育てた玄ソバを冷蔵保存し、
その都度石臼により自家製粉しています。
香りが最も引き立つよう玄ソバごとに挽き方を調整します。
繊細な蕎麦はその日の気温や湿度によっても異なり、打ち手はそれを感じとって蕎麦を打ちます。
丁寧に、そして力強く。

【商品について】
戸隠産石臼挽きそば粉を使用し、麺の欠点である茹で時間の長さを特別製法により短縮。
のどごしと風味を生かした人気の蕎麦です。
ご自宅で簡単に茹でることができます。

販売者：有限会社そばの実
長野県長野市戸隠3510-25
事業者：信州戸隠そばの実
配送方法：常温配送

※画像はイメージです。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
※12月15日以降の寄附申込につきましては年内にお届けができない場合がございます。

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
提供元
-
配送
常温
発送期日
ご入金確認後、約2週間～1ヶ月
内容量
信州戸隠そばの実　干そば（4束箱入れ） 【内容量】1束150g（1～1.5人前）×4 【原産地】戸隠産そば粉・長野県産小麦粉使用原材料そば粉（そば（長野県））、小麦粉、小麦たん白、食塩、そばの葉粉末
消費期限
消費期限：製造日より1年
保存方法：直射日光及び高温多湿を避け保存。
開封後は保存できません。お早めにお召し上がりください。
アレルギー品目
  • 小麦
  • そば


※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

返礼品に関するお問い合わせ先
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