きょうとふよさのちょう

セラミック遠赤外線コーヒー焙煎機 500g焙煎 Infrared ーインファレッドー【1713880】

寄附金額: 7,400,000

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返礼品の特徴

備長炭と同じ遠赤外線で焙煎するセラミック遠赤外線焙煎機です。
ご自宅等へ設置させていただきます。(設置申込の詳細は下記注意事項を参照ください)

遠赤外線のもつ「物質の分子を振動させる働き」により、じっくりと豆の内部まで加熱し、芯からふっくら香り高いコーヒー豆を焙煎することができます。
セラミックの安定した熱伝導により、コーヒー豆本来の甘みや香りを最大限に引き出し、クリアで爽やかな味わいに仕上がります。

苦みや雑味を抑えた、滑らかでバランスのとれたフレーバーをお楽しみいただけます。
セラミック特有の性質が繊細な風味を保ちつつ、深みのある味わいを作り出します。

■仕様
・サイズ:幅25cm×奥行き40cm×高さ40cm
・最大投入量:500g
・使用電源:AC100V/1000W
・操作方法:タッチパネル式
・本体重量:25kg

◆職人PROFILE
小西栄二
高校卒業後、神戸の造船所で溶接を担当。溶接技術の全国大会へも出場を果たすなど、技術者としての腕を磨く。2011年に退職し、与謝野町に「WELD ONE」を設立。チタンを溶接するという高度な技術を駆使して、オリジナルのチタン製自転車やオートバイ競技用パーツのほか、カカオ焙煎機等も製造。
溶接技術大会では京都府大会での10回以上の優勝に加え、関西大会でも優勝。全国大会でも活躍の経験を持つ、全国トップクラスの「現代の名工」。

■生産者の声
歴史ある京都府(与謝野町)で全て手作業で焙煎機や自転車を作っています。
チタンをはじめとした金属加工技術を活かして「WELD ONE」というブランド名で自転車を、「YOSANO ROASTER KYOTO」のブランド名で焙煎機を製作しています。
「YOSANO ROASTER KYOTO」では製作した焙煎機で焙煎したチョコレートやコーヒー豆も販売しています。

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: ＹＯＳＡＮＯ　ＲＯＡＳＴＥＲ　ＫＹＯＴＯ　（ＷＥＬＤ　ＯＮＥ）
配送: 常温
発送期日: お申し込みから1～2週間程度で順次発送　※離島にはお届けできません。
内容量: ■お礼品の内容について・セラミック遠赤外線コーヒー焙煎機 500g焙煎 Infrared[1台] 製造地:京都府与謝野町 ■注意事項/その他【寄付お申し込み後の流れ】 1.YOSANO ROASTER KYOTOより設置に関するご案内を送付いたします。 2.内容をご確認・ご記入の上、メールにてご返信ください。　※ご案内の発行から6か月以内に返信をお願いいたします。 3.寄付者様のメールアドレスに設置に関して必要なご質問等をメールにて送信いたします。 4.質問に対しての回答をメールにてご返信ください。 ※ご返信いただけない場合、お礼品のお届け(設置)が出来ませんので、ご返信のほどよろしくお願いいたします。 ※画像はイメージです。
消費期限: ■その他期限:発行後から6か月(返送期限)