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みやぎけんいわぬまし

宮城県岩沼市

味の牛たん『喜助』職人仕込牛たんしお味 130g 牛たん牛タンぎゅうたんギュウタン牛舌タンたん牛肉タン元タン中タン先宮城県岩沼市キスケフーズ

寄附金額: 13,000

円

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13,000 円 数量

返礼品の特徴

『職人の技が引き出す、厚切り牛たんの極み。』

仙台名物・炭火焼き牛たんを全国に広めてきた「味の牛たん喜助」から、職人の技が光る逸品をお届けします。

喜助の牛たんを仕込むのは、数ある職人の中でも限られた熟練の職人たち。厳選した牛たんをさらに吟味し、約1cmの厚みにダイナミックにスライスした後、一枚一枚に丁寧な切り込みを施します。
味付けには、風味豊かな赤穂の塩を使用。機械に頼らず、職人が手振りで一枚ずつ丁寧に味をなじませ、じっくりと時間をかけて熟成させます。
こうした丁寧な仕込みと熟成が、焼き上げたときのさくっとした歯切れと、噛むほどに広がるジューシーな旨味を生み出します。

良質な牛たんだからこそできる、職人による繊細な手仕事。
それこそが、長年受け継がれてきた「喜助の牛たん」の真髄です。

仙台で本物の「炭火焼き牛たん」を追求し続けてきた「味の牛たん喜助」が、自信を持っておすすめする、こだわりの逸品をぜひご家庭でお楽しみください。

【内容量】
130g×1箱

【賞味期限】
出荷日より冷凍180日、解凍後冷蔵7日

【申込期日】
通年受け付けております

【発送期日】
ご入金確認後2週間から1ヶ月程度

【特定原材料・アレルギー品目】
牛肉（牛たん）、大豆

【株式会社喜助/株式会社キスケフーズ】
『「食」を通じてお客さま、従業員（その家族）、社会の「喜び」を助ける』 1975年、『㐂助』創業者大川原要が「牛たん焼き」の元祖店『太助』の味に惚れ込み、薫陶を受けて創業しました。その後、2号店の看板に「仙台名物」と銘打ち、牛たん焼きが全国的に知られるきっかけを作りました。

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※離島への配送はいたしかねます。
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