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ほっかいどう こしみずちょう
北海道 小清水町

北海道産 ほっけ一夜干し(冷凍・1枚真空パック) 3枚セット【1690803】

寄附金額
10,000
決済方法
クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

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数量
10,000
数量

返礼品の特徴

北海道で水揚げされる脂乗り抜群なほっけを、北海道網走市で開き、塩水に漬け、一夜干し、真空パックにするまでを全て手作業で行っています。
ほっけは、塩水へ漬けることにより余分な水分が抜け旨味が凝縮され、弾力のある身に。
さらに干すことにより表面にうまみ成分を閉じ込める膜ができることでより一層美味しくなります。
グリルや炭火で焼く以外にも、フライパンを使うと片付けも簡単に焼くことができるのでおすすめです!
フライパンにクッキングシートや魚焼き用のアルミホイルなどを敷き(ない場合は薄く油を塗る)身側から焼きます。
焼き色がついたら裏返し、蓋をして蒸し焼きにし、火が通ったら蓋を外し水分を飛ばして皮目をパリッと仕上げます。
そのままでも美味しくいただけると思いますが、醤油やポン酢・大根おろしなど、お好みの調味料でお召し上がりください。
※網走市と共通共同の返礼品です。

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年
提供元
道東観光開発株式会社(マルイ水産事業部)
配送
冷凍
発送期日
お申込みから1~2週間程度で順次発送 ※離島にはお届けできません。
内容量
■お礼品の内容について ・ほっけ一夜干し[3枚] 原産地:北海道/製造地:北海道網走市/加工地:北海道網走市 ■原材料・成分 ほっけ・食塩
消費期限
■賞味期限:発送日から90日
アレルギー品目

※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。