かながわけんよこすかし

コーヒー豆お試し自家焙煎深煎りケニア 200g×4 TSUKIKOYA COFFEE ROASTER ツキコヤ珈琲こだわり横須賀こーひー焙煎スペシャルティコーヒー【株式会社RUINS】 [AKAD037]

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34,000 円 数量

返礼品の特徴

神奈川県横須賀市にあるTSUKIKOYA COFFEE ROASTERのコーヒー豆です。
オーナーの田村英治が温度、湿度風向きなど計算し1つ1つ丁寧に焙煎しております。
一味違うスペシャルティコーヒーをお楽しみください。

ケニア深煎りマサイAA（ウォッシュド精法）
重くて強くてキレがあるケニアらしいケニア、ドライトマト・ドライフルーツ・さっぱりとした紅茶感

【FLAVOR PROFILE】
《Aroma/香り》ドライフルーツ・ビスケット・ティ
《Flavor/香味》ドライトマト・ティ・ドライフルーツ・オレンジ
《After-taste/後味》ロングアフター
《Acidity/酸質》オレンジなどシトラスアシディティ
《Sweetness/甘み》メイプルシロップ
《Body/ボディー》シックボディ
《Mouth-Feel/口触り》ラウンドマウスフィール

ドライトマトとドライフルーツを混ぜたような重い香り。ホットオレンジティーの様な、さっぱりとして甘みのある果実感でキレのある後味。
そして、ケニアは焙煎後、日が経つと突然現れるベリーやドライプルーンの様なフルーツ感。
ザ・王道のケニア！という印象のケニアです。

【INFORMATION】
エリア : キリニャガ地区
標高 : 1,600m～2,000m
ファクトリー：キリニャガ地区小規模生産者
品種 : SL28、SL34
生産処理 : ウォッシュド

ご購入いただいたお客様には焙煎士田村による抽出解説動画のQRコードをお送りさせていただきます。

※画像はイメージです。