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しまねけんまつえし

島根県松江市

【受賞歴多数！】しまね和牛スライス 1kg 島根県松江市/株式会社O.R.C [ALEF011]｜牛肉牛肉しゃぶしゃぶすらいす切り落としブランド肉和牛牛しゃぶすらいす肉冷凍家庭用煮込み料理調理

寄附金額: 16,000

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返礼品の特徴

数々の名誉ある賞を受賞し、全国的にも高い評価を受けているしまね和牛から厳選したお肉をお届けします。
きめ細やかな美しいサシで甘みと旨味がじゅわっと広がる柔らかな肉質をぜひ一度、お召し上がりください。

■最高級の肉質
厳しい肉質基準をクリアしたしまね和牛は肉質のやわらかさ、旨味の際立った味わい、さらりとした脂質が特徴で、日本全国のブランド牛のルーツとも言われています。
口の中でとろけるような柔らかさと、甘みのあるたっぷりの旨味を贅沢にご堪能いただけます。
調理しやすいスライスタイプですので、カレー・牛丼・炒め物など様々な料理にお使いいただけます。
いつもの料理がワンランクアップすること間違いなしです。

■受賞歴多数
しまね和牛は5年に1度、全国から選抜された優秀な和牛を一堂に集めて競う、全国規模の和牛の品評会で二度も最高賞となる内閣総理大臣賞を受賞しました。
「種牛の部」１回、「肉牛の部」２回の両部門で受賞し、第８回は肉牛の部門で農林水産大臣賞を受賞するなど常に上位を占めています。
同じ年に、同一ブランド牛が2冠を達成するのは全国初。
最近では全国の主要な牛肉品評会でも名誉賞を獲得するほど全国的に高い評価を受けている最高品質の和牛です。

■美味しさの秘密
しまね和牛は加熱してもしっとりと柔らかな肉質でも評価されています。
味・脂・食感のバランスが良いためさらっとした脂はしつこさを感じさせません。
料理マスターズで生産者として選ばれているお肉のプロフェッショナルが厳選しました。
いつものお料理をもっとおいしく！ちょっと特別なお肉で食卓を囲んでみませんか。

■株式会社O.R.C（叉鬼の焼肉酒場）
料理マスターズで生産者として選ばれている「山本」が目利き、厳選し、仕入をしています。
松江市内の焼肉店では、こだわりのタン・ハラミなどをはじめ狩猟免許を持つオーナー自ら仕留めた新鮮で旬なジビエも提供しています。

※本製品は、調理のしやすいスライスでお届けしております。
お肉の部位によっては、稀にスジが多く感じられる箇所が含まれることがございますが、これは鮮度と素材の良さを活かした裁断によるものです。調理の際に少し切り込みを入れていただくと、より一層柔らかくお召し上がりいただけます。

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: 株式会社O.R.C
配送: 冷凍
発送期日: 30日前後
内容量: しまね和牛スライス合計：１kg 【原料原産地】島根県産
消費期限: 冷凍で30日間（発送日を含む）
別途返礼品ラベルに記載
※到着後はお早目にお召し上がり下さい。
※解凍後の再冷凍はご遠慮下さい。

【保存方法】
-18℃以下で冷凍保存
アレルギー品目: 牛肉
返礼品に関するお問い合わせ先: 松江市ふるさと納税お問い合わせ窓口
TEL：050-8889-0262
受付時間：9:00～17:00(土日・祝、年末年始を除く)
メール：matsue@steamship.co.jp