重要なお知らせ

2026年9月1日: 『イオンカードのふるさと納税まいふる』新規会員登録キャンペーン開催！
2026年7月9日: 【重要】2026年10月のふるさと納税制度改正に伴う影響について

おかやまけんつやまし

岡山県津山市

あば村のおこめ日和　ちょい呑みセット_ちょい呑みお米とおつまみセット酒の肴岡山の地産品岡山県津山市純米酒米おかず味噌にんにく味噌唐辛子味噌人気おすすめ送料無料贈答ギフト【1315876】

寄附金額: 15,000

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返礼品の特徴

あば村のお米で作られた純米酒と、あば村の綺麗な源流水で育てたコシヒカリを約0℃の専用保冷庫で、じっくりと氷温熟成させたもちもちのお米と、地元でも大人気のおかず味噌2種、唐辛子みそ、にんにくにくみそをセットにしました。

日本の良き原風景が今なお残るあば地域は、岡山県の北東部に位置し
周りを取り囲む山々から綺麗な源流水が流れる、自然豊かな里山です。
そんなあばの豊かな恩恵を受けて育った稲を、あばの澄んだ颯(かぜ)で
「はで干し」し、お酒造りに適したお米を作りました。
じっくり低温で自然乾燥させる「はで干し」は旨味が増すとも言われます。
また、酒造りの大敵とされる胴割れを防ぎます。
そのため、雑味が少なく、お米本来の旨味を感じられるお酒を造ることができるのです。
美味しいお酒を造るため、お米作りから見直し造った「あばの颯」。
あばの綺麗な水で育まれた、素朴なお米の味が感じられるお酒です。

みそはもちろん、あば村のお米と岡山の大豆で作った手づくり味噌です。
唐辛子みそは、手づくり味噌のまろやかな味と、ピリッとした辛い唐辛子が絶妙にマッチしたおかず味噌です
豚肉、牛肉、ごぼうなどもはいっていてその食感も楽しめます。
にんにくにくみそは、その手づくり味噌に、クセになる風味のにんにくでしっかり味つけした豚肉を、混ぜ込みました。
ごはんのおともはもちろん、お肉に添えるのもオススメです。

笑顔あふれるあばの人たちがずっと守ってきたものは、豊かな自然、伝統、農業、それを営む人と人とのつながり。
おいしいほくほくのお米や、ごはんを彩る獲れたて野菜の一品、お母さんたちがこしらえる美味しいお味噌など。
懐かしく感じるのは、この風景だけでなく心のこもったあたたかい食文化なのかもしれません。
さあ、あばの味を召し上がれ。
今日もあば村は、おこめ日和です。

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

区域内の酒蔵にて市内で生産された原材料で醸造、瓶詰めしている

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: 合同会社　あば村
配送: 常温
発送期日: 2026年9月より順次発送　※離島にはお届けできません。
内容量: ■お礼品の内容について・純米酒　あばの颯[720ml×1瓶] 　　原産地:岡山県津山市阿波/製造地:岡山県津山市一宮・お米[300g×1パック] 　　原産地:岡山県津山市阿波・唐辛子みそ[100g×1瓶] 　　製造地:岡山県津山市阿波/加工地:岡山県津山市阿波　　賞味期限:製造日から6ヶ月・にんにくにくみそ[100g×1瓶] 　　製造地:岡山県津山市阿波/加工地:岡山県津山市阿波　　賞味期限:製造日から6ヶ月 ■原材料:お礼品に記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
アレルギー品目: ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。