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重要なお知らせ

2025年11月28日
年末の寄附手続きに関する注意事項
しまねけん まつえし
島根県 松江市

みりん 長期熟成の上品なコクと本物の旨味 李白【5年熟成本味醂】2本セット 島根県松江市/李白酒造有限会社 [ALDF009]|みりん 人気 おすすめ 味醂 本みりん 熟成 2本 セット 詰合せ 詰め合わせ つめあわせ 調味料 和食 料理 ご当地 グルメ お取り寄せ 絶品 ギフト 贈り物 贈答 プレゼント 土産 お土産 送料無料 煮物 調理用 17000 17000円

寄附金額
17,000
決済方法
クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

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数量
17,000
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返礼品の特徴

創業142年の酒蔵が造る長熟本味醂。
日本酒製造の高い技術を生かし、国産のもち米、自社製造で丁寧に仕上げた米麹、米焼酎を原料とした好評の「李白 純米本味醂」をさらに長期熟成させました。
じっくりと熟成させることで、深いコクと旨味がより濃くなりしっかりとした味醂の存在感を感じられる逸品です。

■味醂を使うメリット
1. 上品でまろやかな甘味に仕上がります。
2. 美しいツヤとテリが生まれます。
3. 煮物の煮崩れを防ぐ効果があります。
4. 料理に深いコクと旨味を与えます。
5. 食材に味をしみこませる効果があります。
6. 魚や肉の臭みを消す効果を持っています。

■李白 本味醂の特徴
李白の味醂は、一般的な配合よりも麹をたっぷりと使用しているため、アミノ酸が豊富で旨味が際立ちます。
5年の熟成期間を経ることで、味わいが深くなり、料理全体にその奥深い風味をでるため一度使ったらやめられません。

■味醂に賞味期限はありません。
本味醂にはアルコール14%を含むため賞味期限がありません。
ただし、時間が経つにつれて味が変化します。
熟成が進むことでさらに深い味わいと濃厚さが増します。現在のものはクセがなく使いやすいですが、3年、5年、10年と熟成させて味の変化を楽しむのも一興です。

■飲んでも美味しい李白の味醂
李白の味醂はそのままでも味わえます。
ストレートやロック、日本酒割りなど多様な楽しみ方があります。また、パンケーキやカステラと相性が良く、ジュレにして使うのもおすすめです。

【李白酒造有限会社】
1882年(明治15年)山、川、海、湖の揃う自然豊かな松江の城下町に創業。
出雲神話に出てくる酒造りの伝統、地方の食文化を後世に継承し、世界で愛される芳醇でまろやかな一杯を醸しつづけています。
地元産の酒米を中心に原料にこだわり、コミュニケーションツールの食中酒としておいしく「ついつい飲んじゃうお酒」を目指して酒造りを行っています。


※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

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返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年
提供元
李白酒造有限会社
配送
常温
発送期日
寄附確定後、2週間前後
内容量
5年熟成本味醂 720ml×2本 【原材料】 もち米(島根県産) 米焼酎・米麹(島根県産) 【備考】 アルコール度 14% 【原料原産地】 島根県 【加工地】 島根県松江市
消費期限
なし
【保存方法】
常温(直射日光・高温を避けて保存してください)
返礼品に関するお問い合わせ先
松江市ふるさと納税お問い合わせ窓口
TEL:050-8889-0262
受付時間:9:00~17:00(土日・祝、年末年始を除く)
メール:matsue@steamship.co.jp