宮本みそ店の発酵食品A（味噌2種・甘酒2種・塩麹1本・だし糀1種） | 出汁だし糀蓋製法手作り純正コク風味栄養素活性酸素甘みうまみ万能菌の力 ※北海道・沖縄・離島への配送不可-[83450-40031138]

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寄附金額: 17,000

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返礼品の特徴

富山県魚津市の宮本みそ店が贈る、自慢の発酵食品セットです。

【純正味噌】糀蓋製法で丁寧に仕込んだ手作り糀をふんだんに使用し、天然醸造で10か月以上熟成させた正真正銘「生きた味噌」です。
【特撰味噌】その年の気候によって異なる農作物の個性を表現できるよう、米の品種や大豆、また糀歩合や熟成期間を変えながら仕込んだ特別な味噌。原材料が限られるため、生産量はごくわずかですが、地域と嗜好、文化によって変わる「味噌の多様性」をお楽しみいただくことが出来る逸品です。
【塩糀】手作り糀と天日塩のみで仕込んだオリジナル発酵調味料。普段のお料理で塩の代わりに使えば、糀菌の力で食材に甘みやうまみが加わります。
【野菜だし糀】野菜のうまみを凝縮した万能発酵調味料。スープのだしとして使えるほか、ソースやドレッシング創りのお塩の代わりや炒め料理やお肉・お魚の漬け込みにもおすすめです。
【飲む糀】プレーンは昔懐かしい素朴な味わいで、さらりとした口当たりと喉越しの良さが特徴。玄米入りは原料に自家製コシヒカリ玄米を使用し、玄米の香ばしさや、粒の食感も味わえるちょっと大人向けの甘酒です。

【原材料】
米糀味噌(純正）: 自家製コシヒカリ米、富山県魚津産エンレイ大豆、並塩
米糀味噌(特撰）: 自家製コシヒカリ米、富山県魚津産エンレイ大豆、並塩
塩麹: 自家製コシヒカリ米、国産天日塩
飲む糀（もち米甘酒）: 自家製コシヒカリ米、富山県魚津産新大正もち米、塩（沖縄産ぬちまーす）
飲む糀（玄米甘酒）: 自家製コシヒカリ米、塩（沖縄産ぬちまーす）
野菜だし糀（玉ねぎ）: 糀（富山県産）、玉ねぎ、国産天日塩
野菜だし糀（長ねぎ&生姜）: 糀（富山県産）、長ねぎ、国産天日塩、生姜、干し椎茸

【アレルギー品目】
大豆

【賞味期限】
枠外記載

【保存方法】
要冷蔵（8℃以下で保存）

返礼品の詳細

提供元: 宮本みそ店
配送: 冷蔵
配送注記: 入金確認後、約2週間〜1ヶ月でお届け
内容量: ■手作り味噌2種（純正500g、特撰500g）
■塩麹250g
■飲む糀2種（プレーン520g、玄米入り520g）
■野菜だし糀（玉ねぎ又は長ねぎ＆生姜のいずれか。250g）

返礼品注記: ※画像はイメージです。
※冷蔵庫で保管してください。
※天然醸造で保管しているため、味噌自体が発行し続けております。樽から味噌をとりだす時期によっては商品の風合いが異なる場合がありますが、品質には問題ありませんので安心してお召し上がりください。
※北海道・沖縄・離島への配送不可
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。

寄附に関する注意事項

■受領証明書
寄附完了より最長2週間程度で一般郵便にて発送いたします。
※1月寄附分につきましては2月以降順次発送いたします。

■ワンストップ特例申請書
申請書を受領書と一緒にお送りします。必要情報を記載の上返送してください。

■ワンストップ特例申請書の送付先
〒320-8790
日本郵便株式会社　宇都宮中央郵便局　
私書箱第64 号　株式会社新朝プレス
魚津市ふるさと納税サポートセンター宛

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【お問い合わせ対応】
株式会社新朝プレス
TEL：0120-775-407
MAIL：f162043-uozu-cs@mlosjapan.com
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魚津市　ふるさと納税についてのお問い合わせ

魚津市　
〒937-8555　富山県魚津市釈迦堂１丁目10番１号
TEL：0765-23-1067

メールでのお問合せ
f162043-uozu-cs@mlosjapan.com

この自治体について

とやまけんうおづし富山県魚津市蜃気楼の見える街魚津

古くから豊富な水に恵まれた、豊かな大地として有名な街。
山からの清らかな雪解け水は、川や伏流水となって様々な農作物を育み、富山湾は
美味しい魚の宝庫となっています。
特産品はホタルイカ、カニ、鱒寿司、かまぼこ、昆布締め、漆器など。

■魚津の水循環
魚津市は、海抜０ｍから標高2,400ｍ以上の山岳地帯までが、奥行わずか約25ｋｍに
収まる大変急峻な地形から成り立っています。
この地形は海中まで続き、水深1,000ｍにまで達します。この高低差3,400ｍの地形の
中を、川や伏流水といったさまざまな経路で海（富山湾）に流れ出ています。
富山湾の海水は、蒸発して雲となり、毛勝三山や僧ヶ岳などに雨や雪となって降り注ぎ