ぎふけんたかやまし

【定期便全3回】飛騨の森薫るスモークチーズ＆ナッツセット | チーズナッツスモーク乳食べ比べセットおつまみおいしい飛騨高山 TABIBITO KX100

寄附金額: 40,000

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40,000 円 数量

返礼品の特徴

TABIBITOの燻製に使うチップは飛騨で育った木を用い、素材にもなるべく飛騨の地物を使い「うまいものをよりうまく」をモットーに燻製しています。
お酒を飲む・飲まない、大人・子ども、関係なく感動する“旨さ”の特別な燻製です。

燻製とは、素材をよりおいしくする・おいしい食材を長く保存する製法です。
味付けの要である調味料（塩・醤油・自家製ポン酢など）も素材によって使い分け、燻製したときにマッチするバランスを常に追い求めています。
今まで出会ったことのない、燻製の味と香りをご堪能ください。

◆スライス4種（1・2回目）
4種のフレーバー（プレーン、ブラックペッパー、飛騨山椒、七味唐辛子）を楽しめるプロセスチーズのお手軽なスライスタイプ。そのままお皿に盛るだけでテーブルが華やぎます。温度に気を配り、時間をかけてじっくり燻しました。
チーズとスパイスの相性は抜群、特に飛騨の特産品「飛騨山椒」とのマリアージュは絶品です。

◆ブロック3種（3回目）
3種のフレーバー（プレーン、ブラックペッパー、飛騨山椒）を楽しめるプロセスチーズのブロックタイプ。温度に気を配り、時間をかけてじっくり燻しました。
チーズとスパイスの相性は抜群、特に飛騨の特産品「飛騨山椒」とのマリアージュは絶品です。

◆カマンベール（1・3回目）
トロ～リ食感と独特のコクがおいしいカマンベールを、低温で時間をかけじっくり燻し上げました。コクはより深まり、そのままでも贅沢な味わいを楽しめます。

◆ミニカチョカバロ（2・3回目）
かわいいサイズのカチョカバロ。低温で時間をかけじっくり燻し上げました。カチョカバロのミルキーな油脂分が凝縮されていて、スライスしてゆっくり味わうと、1つで十分な満足感を得られます。

◆ミックスナッツ（1・2・3回目）
アーモンド/カシューナッツ/クルミ/マカダミアナッツの4種を、火加減を見ながら手作業でロースト＆スモークしました。ナッツの旨み甘みと油脂感に燻香が加わった、えもいわれぬ香ばしさをお楽しみください。

＜おいしい召し上がり方＞
チーズ：トースターで軽くリベイクしますと、特有の香りが立ち、格別です。
ナッツ：蜂蜜やメープルシロップに漬けたり、お菓子のトッピングや素材としてお使いいただいても楽しめます。

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
提供元: TABIBITO
配送: 冷蔵定期便
発送期日: ご入金確認後の翌月に1回目を発送いたします。毎月10日～20日の間を目安に発送いたします。※冷蔵のクール便で配送します。※お申し込みの状況によってはお届けが月末頃になる場合がございます。※月末にお申込みいただいた場合、翌々月からのスタートとなる場合がございます。
内容量: 【1回目】スライス4種：70g カマンベール：55g ミックスナッツ：27g 【2回目】スライス4種：70g ミニカチョカバロ：30g（3個）ミックスナッツ：27g 【3回目】ブロック3種：105g カマンベール：110g ミニカチョカバロ：30g(3個) ミックスナッツ：54g
消費期限: ＜賞味期限＞
チーズ：発送日から15日
ナッツ：発送日から15日

＜保存方法＞
チーズ：10℃以下で保存
ナッツ：直射日光・高温多湿を避け、常温で保存
アレルギー品目: 乳成分

アーモンド

カシューナッツ

くるみ

マカダミアナッツ

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
返礼品に関するお問い合わせ先: 事業者　：TABIBITO
連絡先　：080-1203-8602