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あいちけんたかはまし

愛知県高浜市

伊達もの（瓦の竃とこだわりの鉄鍋）いぶし

寄附金額: 72,000

円

決済方法: クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

たまったWAON POINTで寄附できる！

数量

72,000 円 数量

返礼品の特徴

一般的な25ｇ固形燃料のひとつで、1合のご飯を美味しく炊き上げます。

こだわりの鉄鍋は、自動車部品や上水道管に使用されるダクタイルという材質で作られ、無加工、無塗装で、高級鉄瓶に使われる『鋳抜き、焼抜き』という技法と同様の酸化被膜（黒錆処理）を全面に施してあります。

『鉄瓶で沸かしたお湯はまろやかで美味しい』この美味しいお湯でご飯を炊くので、雑味のない美味しいご飯になります。フッ素コーティングや塗装を行ってないので、鉄分がご飯や調理品に含まれ、わずかながらですが、鉄分補給になります。

また、こだわりの鉄鍋（DP01）を鍋に使えば、すき焼き、しゃぶしゃぶなどのひとり鍋、肉じゃが、金平ごぼう、ポトフなどなど25ｇ固形燃料のひとつで食卓の上で調理でき、温かいまま食せます。

古くから屋根材に使われている瓦で、熱伝導の高い鉄鍋の周りを囲い、瓦の持つ保温力を利用しています。また、独特な瓦の風貌で食卓の上の小型の竃を表現しています。ガラス蓋で炊きあがりの状態を観察でき、瓦の形状に消火機能を設置して、お米の種類、お好みの硬さ、おこげの有無などなどお好みの美味しさを追求できるように設計してあります。さらに弱火設定を固形燃料で出来るようにしてあるので、旅館料理でありがちな煮え過ぎの鍋料理を防ぎます。

氷点下－2～－3℃の雪上の野外でも、炊飯可能で、十分程度でお湯も炊けるので、ガス、電気のない非常時にでも少ない熱量で温かい食事が可能です。

【地場産品に該当する理由】
4号　返礼品等を提供する市区町村の区域内において生産されたものであって、近隣の他の市区町村の区域内において生産されたものと混在したもの（流通構造上、混在することが避けられない場合に限る。）であること。