しがけんこうかし

【信楽焼・明山】ごはん土鍋2合炊き　mei-02

寄附金額: 40,000

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40,000 円 数量

返礼品の特徴

土鍋で炊く絶品ご飯を自宅でも簡単に。
信楽ならではの土味を活かした造形とマットな釉薬が魅力です。落ち着きのあるデザインは、どんなキッチンや食卓にも馴染みます。
この土鍋の魅力は、扱いやすい小ぶりなサイズで少人数のご家庭でも美味しい土鍋ごはんを楽しんでいただけます。
取っ手は、しっかりとした持ちやすさがあり移動や持ち運びも安心です。
背の高いフォルムによりお米が鍋の中でしっかり対流し、むらなくふっくらと炊き上げます。

◆使用方法
明山スタッフで実際に炊いてみました。
火加減がいらないため、びっくりするほど簡単！あっという間に炊けてしまいます。
≪炊きかた≫（白米2合の場合）
１．米をざるに入れて流水でさっと洗う。
２．鍋に米2合と水約400ccを入れ15分浸水させる。
３．ごはん土鍋の蓋を閉じ、中火で約15分ほど炊く。（ぷつぷつと噴き、激しく湯気が出てきたら沸騰の合図）
４．火を止めたらふたを開けずに15分蒸らす。

この炊きかたはあくまでも目安です。ある程度慣れてきたらお好みの炊き加減になるように火にかける時間や蒸らしの時間、水の量などを加減してみてください。
おこげを作りたい場合は火を止める時間を1分程度遅らせてください。
ガスコンロの性能やお米の銘柄や、新米・古米によっても違いがでてきます。ご家庭の味を見つけてみるのもいいですね。

【注意事項】
・加熱した鍋は大変熱くなっており危険です。必ず鍋つかみ等を使用してください。また、テーブル等に置くときは必ず鍋敷きを使用してください。
・天ぷらやフライ等の「揚げ物」には使用しないでください。火災の原因になる恐れがあります。
・IHには対応していません。
・ごはん鍋の使い方（使用前、使用後のお手入れ）につきましては、同梱の取り扱い説明書をご覧ください。

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
提供元: 信楽焼　明山窯
配送: 常温
発送期日: 1-2週間程度◆繁忙期（12月）は1-2ヶ月程度で出荷
内容量: 炊飯土鍋（2合）サイズ：Φ175×h150×w210（ｍｍ）内径135×100（ｍｍ）重さ：約1.6kg カラー：黒色付属品：本体(蓋付き) 【注意事項】・加熱した鍋は大変熱くなっており危険です。必ず鍋つかみ等を使用してください。また、テーブル等に置くときは必ず鍋敷きを使用してください。・天ぷらやフライ等の「揚げ物」には使用しないでください。火災の原因になる恐れがあります。・IHには対応していません。・ごはん鍋の使い方（使用前、使用後のお手入れ）につきましては、同梱の取り扱い説明書をご覧ください。