ガスパチョとまと　1,000ml×6本セット【定期便全3回】果汁100％トマトトマトジュース冷製スープガスパチョ余市フルーツトマト桃太郎糖度7度以上無加水栽培過酷環境栽培アンデス農法 1000ml 寒暖差スープピューレー自然栽培瓶詰め送料無料北海道余市町_Y144-0007-[Y144-0007]

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返礼品の特徴

原材料となるトマトの原種は、桃太郎を使用し、育てる環境にこだわりました。
トマト本来の生命力を生かすため、あえて朝夕の寒暖が厳しい北海道の過酷な環境を育ちぬいた野生のトマトを厳選し作り出しました。
堆肥にこだわり水をほとんど与えず、トマト表皮にある産毛が伸び、空気中の水蒸気を吸収するまでの過酷な環境を与え、茎をいじめて実が育つ、まるで原産地アンデス地方のような環境で栽培されました。
収穫量は標準栽培の半分以下ですが、この農法により糖度７度以上の食味のよい至高のフルーツトマトを原材料にしています。
その余市近郊で収穫されたトマトを余市町内製造工場にて収穫・検品します。ただ、すぐには加工せずに、青臭さを除去するため、3日間10～15℃で保管します。
その後、破砕や煮込み、裏ごし等の細やかな工程を経て、瓶詰し、至極のトマトジュースが誕生します。雑味の少ない、トマト本来のうま味が感じられます。
また、ジュースとしてだけでなくスープやピューレーの素としてもご活用ください。

【原材料】トマト（北海道産）

【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて、常温で保存して下さい。

【賞味期限】製造日より2年

返礼品の詳細

提供元: 株式会社翔栄通商
配送: 常温
配送注記: 順次発送いたします。
内容量: 1,000ml×6 【3回定期便】

返礼品注記: ・トマトの成分が沈殿することがありますが、品質に変わりありません。
・開栓前によく振ってから、お召し上がりください。
・開栓後は冷蔵庫に入れ、お早めにお使いください。

余市町　ふるさと納税についてのお問い合わせ

余市町　
〒046-8546　北海道余市郡余市町朝日町26番地
TEL：0135-21-2117

メールでのお問合せ
kikaku.h@town.yoichi.hokkaido.jp

この自治体について

ほっかいどうよいちちょう北海道余市町食の都よいち

余市町はご存じのところもあるかもしれませんが、山の幸・海の幸・そしてそれを高めるペアリングのお酒のすべてが揃う食の都です。

～山の幸～
余市町は、日本海に面しているため比較的温暖な気候のまちでありながら、北国北海道であるため寒暖差がはっきりと出るまちです。このことは格別な果実や野菜ができることに非常に重要なポイントで、甘く、みずみずしい実りが毎年できあがります。
北海道開拓時代、この北海道のビタミンを担ったまちでもありました。

～海の幸～
眼前に広がる日本海は、豊富な海産物に恵まれた北海道屈指の漁場であり、かつてはニシン漁により町ができあがったほどです。現在でも余市川という清涼でありながらも栄養を多く含んだ河川が海を育み、ニシンの群来が再来し、雲丹や牡蠣といった食材も高い評価を得ています。

～お酒～
世界的に有名なニッカウヰスキーの蒸溜所があり、クラフトビールやリキュールも作っており、そして現在の余市町の核であるワインと、特別な食事の場に不可欠なお酒にも事欠きません。現在の余市は50 軒以上のヴィンヤードが集積する日本トップクラスのワイン用ぶどうの産地となっており、数々のワイナリーもオープンし、今や世界に認められるワイン産地です。

豊かな畑や海、人の思いや技が育む、フルコースの味わいが揃っています。
余市での極上のひとときをお楽しみください。