あいちけんとよかわし

発酵食品を食べた豚　雪乃醸(シュウマイ・ベーコン・ソーセージセット)【1261779】

寄附金額: 13,000

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13,000 円 数量

返礼品の特徴

発酵飼料を食べた豚「雪乃醸」
取り扱っている膨大な種類の飼料から厳選し配合することで独自の味わいを創り出すことができるようになりました。ビール酵母、酒粕などの発酵飼料を中心に、うどんやラーメンなどを飼料として与えています。発酵食品を食べ育ち真っ白な脂の豚を「雪乃醸」と命名しました。雪乃醸は、とてもあっさりとしてとろけるような味わいです。独自の飼料配合設計の結果、豚肉の脂肪酸中オレイン酸が50%に達し、他にはないうまみとまろやかさを感じることができます。

シュウマイ
「雪乃醸」のウデ肉を使ったジューシーなシュウマイです。約50gの食べ応えのあるシュウマイです。背脂たっぷりでとろける旨みです。

ベーコン
雪乃醸のバラ肉をベーコンにしました。
化学調味料を使用せず、素材の旨みを引き出しています。つけ込みにハーブを用い、ほのかに香ります。

ソーセージ
「雪乃醸」のウデ肉を使ったハラペーニョ風味のちょっとピリ辛のソーセージです。
お酒のおつまみにぴったりです。少しだけ辛いのでお子様にはご注意ください。

■生産者の声
独自の飼料製造を始めて十年余りが経ちました。通常にない飼料を与えることで、驚くほど肉質が変化することを目の当たりにして養豚生産をすることを決意しました。
未利用の資源を活用して美味しい豚肉を生産し、多くの人に召し上がっていただくことになり、喜びを感じています。

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

シュウマイ・ベーコン・ソーセージの原材料の豚肉は豊川市内の養豚場の豚肉を100パーセント使用している

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: 株式会社リンネファーム
配送: 冷凍
発送期日: 2026年3月より順次発送　※離島にはお届けできません。
内容量: ■お礼品の内容について・発酵食品を食べた豚　雪乃醸(シュウマイ・ベーコン・ソーセージセット)[ジャンボシュウマイ(6個×2)、厚切りベーコン(100g×2)、ソーセージ(100g×2)] 原産地:豊川市消費期限:製造日から半年 ■原材料・成分・雪乃醸　ジャンボシュウマイ　2パック(6個×2) 原材料:豚肉　野菜(玉葱、生姜)、片栗粉、卵、ネギ油、醤油、塩、酒、グラニュー糖、香辛料【皮】小麦粉、食塩/酒精、乳化油脂(一部に小麦、卵、豚肉、大豆を含む) ・雪乃醸　厚切りベーコン(100g×2) 原材料:豚バラ肉、食塩、香辛料、糖類(砂糖)、リン酸塩、発色剤(亜硝酸塩) ・雪乃醸　ソーセージ2パック(100g×2) 原材料:豚肉、トマト、豚脂肪、香辛料、食塩、糖類(砂糖)/リン酸塩、発色剤(亜硝酸Na)
消費期限: ■製造日から半年
アレルギー品目: ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。