重要なお知らせ

2025年11月28日: 年末の寄附手続きに関する注意事項

こうちけんすさきし

高知県須崎市

【土佐打刃物】万能包丁 15cm 砥石 4種セット迫田刃物鍛冶職人日本三大刃物黒打万能包丁舟行型万能包丁キッチン用品高知県須崎市

寄附金額: 88,000

円

決済方法: クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

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数量

88,000 円 数量

返礼品の特徴

＜包丁＞　刃渡り15cmの両刃の黒打ち万能包丁です。
漁師さんが船に携行したいわれから「船行（ふなゆき）型」と呼ばれ、魚はもちろん、野菜や肉を切るのにも適した、まさに万能の包丁です。
本品は黒打ち（刃の部分以外が黒い）仕上げですので、黒い部分が細かい凸凹になっており、切った食品に引っ付かず、扱いやすくなっています｡
■用途：調理全般
■包丁の種類：両刃包丁
■サイズ：刃渡り約15cm
■地金：軟鉄
■鋼：白鋼（白紙2号）
■柄：胡桃（くるみ）
■銘：なし
＜砥石セット（大）＞
本セットは、厚みもあり長くご使用いただける砥石のセットです。
包丁をメンテナンスし、長く使うために必需品である「砥石（といし）」は、荒砥（あらと）、中砥（なかと）、錆を落とし、仕上砥（しあげと）の3種類を順番に使うことで、よく切れ、また錆びにくい包丁となります。（砥ぎ説明書付き）
特に、仕上砥石は当社が「本刃付け」の仕上げに使用している物と同じ物で、鋼もステンレスも程よく当たり、きれいに仕上がります。

＜迫田刃物について＞
日本刀を作る技術から生まれた秘伝の自由鍛造を引き継いだ、400年の伝統技法を受け継いだ包丁専門工房「迫田刃物」では、「鋼（はがね）」と「地金材」を自社で鍛造、型抜き、焼き入れ、機械砥ぎから手砥ぎによる仕上げまで1本1本手造りで製造しております。
また、迫田刃物の特長である「手砥ぎ仕上げ（一般的には本刃付けと言います）」は、3段階以上の手作業での砥ぎ仕上げ、時間はかかりますが切れ味が全く違う包丁に仕上がっております。

※切れが悪くなった場合は、お送りくだされば　研ぎ直しも承ります。（有料）
※着日指定はできません。あらかじめご了承ください。

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
提供元: 迫田刃物
配送: 常温
発送期日: 入金確認後、4ヶ月程度で発送
※年末年始など繁忙期は4ヶ月以上お時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。
内容量: ＜包丁＞ ■黒打ち黒打ち舟行型万能包丁5寸（白鋼）×１本＜砥石セット（大）＞ ■荒砥石（205mm×80mm×55mm 粒度220)×１個 ■中砥石（205mm×65mm×35mm 粒度1000）×１個 ■仕上砥石（210mm×75mm×25mm 粒度4000と粒度5000の混合砥石）×１個 ■錆び落とし（65mm×40mm×10mm）×１個 ※砥石は一部に欠けがある場合がございます。あらかじめご了承ください。
返礼品に関するお問い合わせ先: ・返礼品、お届けの時期に関して
須崎商工会議所
TEL：0889-59-0529
MAIL：s-furusato@cciweb.or.jp