きょうとふきょうたんごし

1人用【食べ比べ牛肉福袋】ひとりじめ！京たんくろ和牛お楽しみセット（すき焼き用お肉、ハンバーグ、生ハム、ソーセージ）食べ比べお試し／福袋／牛肉セット／お肉の福袋／お肉のお楽しみ袋　ひとりぐらし一人暮らし一人用 1人分 1人前おひとり様肉おかず　NH00029

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返礼品の特徴

お一人で少量ずつ食べ切れるように京都の最北端「京丹後」の日本海牧場で育てられた希少牛「京たんくろ和牛」や「黒毛和牛」を使ったお肉セットです。

「京たんくろ和牛」は、短角牛の母、黒毛和牛の父から生まれた「京都生まれ京都育ち」の和牛です。
赤身肉の旨味が濃い「短角牛」と、細やかで口溶けの良いサシが美味しい「黒毛和牛」を両親に持つため、旨味と甘みを兼ね備えているのが特徴です。
牧場では、牛が健康で安心して育っていけるよう、母牛は放牧し、地元農家さんの協力のもと、飼料米や牧草、発酵醤油粕などのエコフィードを利用しています。

【京たんくろ和牛すき焼き肉】
旨味と甘みを兼ね備えた京たんくろ和牛のすき焼き用のお肉です。

【京たんくろ和牛入りハンバーグ】
京たんくろ和牛をメインに使ったミンチ肉に、カットした玉ねぎを飴色になるまで弱火で炒め、一つ一つ手作業で造り上げています。デミグラスソースは、牛骨のスープ、赤ワイン、黒にんにく、牛脂でコクを出して仕上げました。

【日本海牧場のブレザオラ（牛の生ハム）】
自社牧場で育てたこだわりの牛の生ハムです。赤ワイン・オリーブオイル等を加えたオリジナル液に、1週間程度漬け込みます。温度・湿度・風量が管理された熟成庫にて、燻製をかけながら1ヶ月程度熟成した、こだわりの逸品です。

【リンダーヴルスト】
日本海牧場の牛肉（京たんくろ和牛・黒毛和牛・ジャージー牛）・黒にんにく・翁乃塩で仕上げた、牛肉100％のソーセージです。

日本海牧場自慢のセットですので、ぜひお楽しみください。
※画像はイメージです。

事業者名：日本海牧場
連絡先：0772-72-3530

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
提供元: 農事組合法人　日本海牧場
配送: 冷凍
発送期日: 注文連絡後1週間前後で発送.繁忙期に限り2週間以上かかる場合もあります。

配達指定日：時間指定のみ可
内容量: ・京たんくろ和牛すき焼き用200g ・京たんくろ和牛入りハンバーグ１袋(210ｇ）・日本海牧場で育てた牛の生ハム「ブレザオラ」１袋（40ｇ）・リンダーヴルスト200g１袋
消費期限: 【賞味期限】
お肉：出荷時より2ヶ月、解凍後2日以内
ハンバーグ：別途商品ラベルに記載
生ハム：別途商品ラベルに記載
リンダーヴルスト：別途商品ラベルに記載

【保存方法】
お肉：要冷凍（-15℃以下）
ハンバーグ：要冷凍（-15℃以下）
生ハム：要冷凍（-18℃以下）
リンダーヴルスト：要冷凍（-15℃以下）
アレルギー品目: 卵

乳成分

小麦

牛肉
返礼品に関するお問い合わせ先: 事業者　：日本海牧場
連絡先　：0772-72-3530
営業時間：09:00-17:00
定休日　：土曜・日曜・年末年始など

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京都府京丹後市