太宰府発祥！鬼焼き瓦そば（ 3人前）鬼旨つゆ付き瓦そば KAGURA 茶そば半生麺ゑびす醤油昼食夕食八女抹茶抹茶-[238-2724]

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返礼品の特徴

福岡県の特産品八女抹茶を練り込んだ茶そばを焼き上げることで、パリパリの食感と香ばしさや風味が特徴です。半生麺であることがその特徴を最大限に引き出します。
お店の鶏ガラベースの付けだれを老舗『ゑびす醤油』さんご協力のもと、忠実に再現し開発した万能つゆ（KAGURAの鬼旨つゆ）との相性も抜群です。
焼いたり、煮込んだお肉、錦糸卵、ネギ、もみのり、その他お好みの具材にレモンと粗めの鬼おろしを添え、自分だけの『鬼焼き瓦そば』をお愉しみください。
おすすめは、食べる数時間前〜前日に麺を茹でて水気を切った後、1玉ずつお皿に丸めてラップをして冷蔵庫に入れて、余分な水分を麺に吸わせておきます。調理時はフライパン、ホットプレートに油をひいて茶そばを焼いてください。
焼成後はお好みの具材を盛り付けて、希釈したつゆにつけてお召し上がりください。

■企画･立案
福岡県太宰府市

■原材料名
麺：小麦粉（国内製造）、そば粉、食塩、抹茶、植物油/ph調整剤、クチナシ色素、香料、加工でん粉（打ち粉として）、（一部に小麦・そばを含む）
つゆ：アミノ酸液（国産製造）、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、食塩、みりん、糖類（砂糖、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、水飴）、調味エキス、昆布エキス、椎茸エキス/調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア）、ビタミンB1

■保存方法
直射日光、高温多湿を避けて保存。

■備考（注意事項）
・直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

■返礼品提供事業者
鬼焼き瓦そばKAGURA

■関連キーワード
福岡県太宰府市そばお取り寄せグルメ

■地場産品に該当する理由
区域内で行われている工程（企画立案）が当該返礼品の5割以上の付加価値を占めているため。（告示第6条第3号に該当）

返礼品の詳細

提供元: 鬼焼き瓦そばKAGURA
配送: 常温
配送注記: 寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
内容量: 福岡県八女抹茶茶そば100g×3パック
鬼旨つゆ80ml（希釈）付き

返礼品注記: 賞味期限：製造日より120日

【アレルギー】
小麦／そば／大豆

太宰府市　ふるさと納税についてのお問い合わせ

太宰府市　ふるさと納税サポートセンター
〒818-0198　福岡県太宰府市観世音寺一丁目1番1号
9：00～17:00　(土曜日・日曜日・祝日を除く)
TEL：050-3173-9314

メールでのお問合せ
dazaifu@cyber-records.co.jp

この自治体について

ふくおかけんだざいふし福岡県太宰府市

太宰府市は、古より我が国の政治、外交、防衛、交易、文化などの要衝として、また世界に開かれた玄関口として発展を遂げて来ました。
また、唯一無二の歴史を持ち、今もその歴史をしのばせる大宰府政庁跡、水城跡、観世音寺、太宰府天満宮などの数多くの史跡や名所が存在する誇り高き国際観光都市です。
大伴旅人公や菅原道真公に代表される古からの大宰府と最新のグルメやスイーツ、子どもの居場所など現代の太宰府の魅力を融合させた「令和の都だざいふ」として住まう人も訪れる人もともに慶び合えるまちづくりをすすめています。
皆さまの応援をよろしくお願いいたします。

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