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ながさきけん しまばらし
長崎県 島原市

AJ221 角煮家こじま 長崎 卓袱 角煮 5個 角煮 ちまき 8個 詰合せ [ 角煮 角煮ちまき 長崎 こじま 詰め合わせ 長崎名物 簡単 手軽 長崎県 島原市 ]

寄附金額
17,000
円
決済方法
クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

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数量
17,000
円
数量

返礼品の特徴

■長崎伝統の味をご家庭で
熟練の技とこだわりの素材で仕上げた「卓袱（しっぽく）角煮」と「角煮ちまき」。
長崎の郷土料理「卓袱料理」の技法を受け継ぎ、選び抜いた素材と熟練の製法で作り上げた、こじま自慢の「卓袱角煮」。
皮付きの三枚肉（豚バラ肉）を使用し、創業以来継ぎ足しながら大切に使い続けている“秘伝の角煮たれ”で、じっくり丁寧に煮込んで仕上げた、当店の看板商品です。
そして、その旨味たっぷりの角煮を贅沢に混ぜ込んだのが「角煮ちまき」。
国産もち米を使用し、角煮の煮込みたれで甘辛く味付けした、懐かしく素朴で飽きのこない味わいに仕上げました。
長崎の伝統が息づく逸品を、ふるさと納税の返礼品として、ぜひご堪能ください。

【おいしいお召し上がり方】
・角煮
角煮は、真空包装のまま沸騰した鍋で約6分ほどボイルしてください。
《注意》
角煮を電子レンジで温めることは絶対にしないでください。
角煮がはじけて飛び散る場合がございます。

・ちまき
角煮ちまきは、電子レンジで手軽に温めてお召し上がりいただけます。
まず、外側の茶色いビニール包装を外し、中の真空袋に少し切り込みを入れてください。
そのまま電子レンジで約15秒ほど温めてください。
※もち米を使用しているため、時間が経つと固くなることがあります。
15秒の加熱で十分に柔らかくならない場合は、様子を見ながら少しずつ追加で温めてください。

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年
提供元
有限会社こじま
配送
常温
発送期日
決済確認から1週間～1か月程度
※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1～2か月お待たせすることがございます。
内容量
■内容量 ・角煮 60g×5個 ・角煮ちまき 40g×8個 ■原材料名 角煮：豚肉(メキシコ産)､醤油(大豆を含む)､砂糖､みりん､清酒､しょうが粉末､酵母エキス 角煮ちまき：もち米(国産)､豚肉(メキシコ産)､醤油(小麦･大豆を含む)､砂糖､みりん､ごま油､清酒､酵母エキス､しょうが粉末 ■原産地 豚肉(メキシコ産)、もち米(国産) ■加工地（製造地） 長崎県長崎市
消費期限
賞味期限：角煮：製造日から90日
角煮ちまき：製造日から90日
アレルギー品目
  • 小麦
  • 豚肉
  • 大豆
  • ごま
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