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ぎふけん いびがわちょう
岐阜県 揖斐川町

森本工房 森の緑茶 ティーバッグ 2g 16p 3袋 お茶 茶 緑茶 日本茶 茶葉 煎茶 国産 日本産 岐阜県産 香り豊か うまみ 香り ホット アイス すっきり 甘み 苦味 お好み 一番茶 ちゃぼぼ園 日本のマチュピチュ お取り寄せ 送料無料 岐阜県 揖斐川市

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返礼品の特徴

岐阜県・揖斐川町からお届け!
標高400m「日本のマチュピチュ」で育った在来緑茶をご自宅にお届けいたします♪
【特徴・背景】
標高約400m、「日本のマチュピチュ」と称される山里で育つ在来茶の新芽だけを丁寧に手摘み。
品種改良された単一品種ではなく、種から受け継がれてきた在来系統だからこそ
年ごとの気候を映す複層的な香味が魅力です。
春のやわらかな芽を「一番茶」として収穫し、澄んだ抽出感を引き出すよう慎重に火入れ・選別。
自然の恵みと職人の見極めが重なり合い、雑味のない「透明感のある旨み」を実現しました。
【こだわりのポイント★】
・在来種100%の一番茶
 山の生態系に根づいた多様性が、奥行きのある香味を生みます。
・高地育ちの清らかな風味
 昼夜の寒暖差がもたらす凝縮感と上品な香り立ち。
・職人の選別・仕立て
 砕けや過熟葉を徹底除去。澄んだ抽出とスッと切れる後味に。
・「冷めてなお旨い」設計
 温度が下がると甘みが前に出る焙煎・火入れバランス。
【味わいの特徴】
ひと口目は若葉のように清らかな香り。
舌にみずみずしい旨みが広がり、後半にほのかな渋みが全体を引き締めます。
温度が下がるとやわらかな甘みが浮き上がり、雑味が少ないため食中茶としてもぴったりです。
【おすすめの楽しみ方】
・冷め味を楽しむ
 温度が下がると甘みが増幅。
 湯呑みに注いだまま3分から5分置いて再びひと口、香味の変化を。
・食中に
 塩むすび、白身魚の昆布締め、だし巻き、山菜おひたしなどだし系の旨みと好相性。
・甘味と
 どら焼き、きなこ餅、黒糖ようかんなど和の甘味と合わせて後口すっきり。
・水出しでデイリーに
 渋みを抑えたやさしい味に。日々の水分補給にも。

※画像はイメージです。
※茶葉のみの販売です。茶器は含まれておりません。

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
提供元
株式会社 森本工房
配送
常温
発送期日
内容量
内容量:森の緑茶(ティーバッグ 2g×16p)3袋 原産地:岐阜県(旧春日村)