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やまがたけん さがえし
山形県 寒河江市

令和8年産 伝統野菜 里芋「子姫芋」3kg(500g×6袋)土付 山形県産 【2026年10月下旬頃から2027年1月頃発送予定】 012-B-BK004

寄附金額
12,000
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決済方法
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返礼品の特徴

地元産直でも大人気の野菜

寒河江市で100年以上受け継がれてきた伝統野菜「子姫芋」。
子姫芋生産組合では、子姫芋の中でも一番美味しい「孫芋(まごいも)」のみを厳選しお届けいたします。とろけるような食感と、色白な見た目の美しさが特長です。

日本三大急流のひとつ最上川に面する寒河江市南部地区は、水はけが良く、肥沃な土壌で古くから品質の高いサトイモの栽培が盛んに行われてきました。最上川がもたらす肥沃な土壌に各農家のこだわりが合わさり、おいしい「子姫芋」が育まれています。

近年まで市場に出回ることが稀だった子姫芋ですが、現在では、県内外から地元産直市場に買いに来るほど大人気の野菜で、山形の定番郷土料理「いも煮」などでおいしくいただけます。

寒河江市では令和2年度に『全国「子姫芋」(寒河江市伝統野菜)料理コンテスト』を実施し、県内外から144件もの応募がありました。
今では、煮っころがし、素揚げ、唐揚げ、コロッケ、アヒージョ、グラタンなど様々なアレンジレシピも開発されており、どんな調理方法にも合う里芋です。

※画像はイメージです。

協力事業者:生産:寒河江市子姫芋生産組合/協力事業者:一般社団法人寒河江市観光物産協会
地場産品に該当する理由:1 当該地方団体の区域内において生産されたものであること。

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
予定数量に達し次第受付終了
提供元
生産:寒河江市子姫芋生産組合/協力事業者:一般社団法人寒河江市観光物産協会
配送
常温
発送期日
2026年10月下旬頃~2027年1月頃

※気候及び生育状況により1週間程度変動いたします。
※配送月・配送日の指定はできません。
※東北・関東以外の方で「午前中」を指定した場合、通常の配達日数+1日かかることがございます。
内容量
2026年産(令和8年産) 山形県産(寒河江市産) 子姫芋(こひめいも) 3kg(500g×6袋) 【生産地】山形県寒河江市
消費期限
【賞味期限】約1ヶ月(土付きのまま)


【保存方法】常温保存
(土付きのまま新聞紙に包み、10~25℃の直射日光が当たらない涼しい場所で保管)