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おおさかふ たかつきし
大阪府 高槻市

【父の日対象】抹茶にしんそば2人前+黄金の鯖寿司<上> 出汁付き 蕎麦 そば にしん ニシン 手打ちそば 抹茶そば 茶そば ちゃそば にしんそば 麺 めん 生麺 蕎麦 そば ソバ 抹茶そば 茶そば にしんそば にしん ニシン 大阪府高槻市/柚子香 [AOAV018]

寄附金額
27,000
決済方法
クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

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数量
27,000
数量

返礼品の特徴

■京都の老舗「森野義」のにしんを使用
京都の老舗「森野義」さんが手がけるにしんの姿煮を使用。
6時間以上かけてじっくりと炊き上げられたにしんは、骨まで柔らかく、しっかりと味が染み込み、その深い旨味が際立っています。

■香り高い宇治抹茶の純・手打ち抹茶二八そば
香り高い宇治抹茶をふんだんに使った、純・手打ちの抹茶二八そば。
抹茶の豊かな香りとほのかな苦味が、もっちりとした食感のそばに絡み、口に広がる風味が楽しめます。

■昆布と鰹の効いたお出汁で深みをプラス
さらに、この抹茶二八そばを引き立てるためのつゆは、昆布と鰹からとった旨味たっぷりのお出汁を使用。
繊細でコクのある味わいは、抹茶とにしんの風味を程よく包み込み、全体のバランスを整えます。
お出汁とそばの相性は抜群で、食べるたびに心地よい満足感が広がります。

■刻み葱と「黒七味」でアクセントを
仕上げに添えられるのは、刻み葱と、京都・原了郭さんの「黒七味」。
葱のシャキシャキした食感とピリッとした辛みが、そばの味わいに程よいアクセントを加え、黒七味がその風味をさらに引き立てます。
これらのトッピングが、上質なそばの味を一層引き立て、食べるたびに新たな発見があることでしょう。

■黄金の鯖寿司
『黄金の鯖寿司』は、宮城県石巻港で獲れる「特1番手金華鯖」を贅沢に使用しています。
脂がのる秋に特に美しく黄金色に輝き、そのため「黄金鯖」としても名高い鯖を職人の手によって一本一本丁寧に骨を抜き、特製合わせ酢に漬け込むことで、その濃厚な旨味を引き出します。
そんな厳選した「金華鯖」「寿司ご飯」「求肥昆布」そして「柚子酢」、4つの素材がお客様にお届けする頃にそれぞれが調和するようにし、最高の『黄金の鯖寿司』をお届けします。

食品 麺類 麺 めん 生めん 生麺 和食 蕎麦 そば ソバ 生そば 手打ちそば 抹茶そば 茶そば にしんそば ニシンそば にしん ニシン 年越しそば 年越蕎麦 納豆

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通常:通年
父の日配送:6月7日(日)まで
提供元
柚子香
配送
冷蔵
発送期日
・通常配送
お申し込み時はお届け希望日(水・土・日のみ)をご入力ください。その際、お申込みより14日以上先の日時にてご指定をお願いいたします。
※ご指定がない場合、寄附確定後2週間前後での発送になります。
※GW・お盆・年末年始など配送停止期間、商品の発送・お届けができませんのでご了承ください。

・父の日配送《ご希望の方は備考欄にご記載ください》
6月20日(土)着でお届けいたします。
※6月21日(日)着をご希望の場合は、備考欄にご入力ください。
内容量
・手打ち抹茶二八そば2人前(280g) ・鰹と昆布のバランスが絶妙のめんつゆ・濃縮タイプ(温出汁/300cc×1) ・にしん姿煮(二本) ・刻みねぎ ・黒七味(2袋) ・黄金の鯖寿司 2〜3人前(約450g) 【原材料】 手打ち抹茶そば:そば粉(国産)小麦粉(国産)、抹茶粉(京都・宇治産) 麺つゆ:昆布、鰹、うるめ、醤油(原材料の一部に小麦、大豆を含む)、みりん、砂糖、食塩 にしん姿煮:にしん(アメリカ・ロシア)、酒、砂糖、醤油(遺伝子組換え大豆不使用)、食塩、水あめ、白葱(国産)、黒七味(国産)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 【加工地】 大阪府高槻市
消費期限
〈抹茶にしんそば〉製造日を含め4日間
〈黄金の鯖寿〉製造日含め3日間
【冷蔵庫にて保存して下さい。】
アレルギー品目
  • 小麦
  • そば
  • 大豆

そば、醤油(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。