珍味ワイン仕立て旨味ほっき 500g【岩の原葡萄園製造ワイン使用】おつまみつまみホッキ貝常温新潟上越西沢珍味販売-[53610650]

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返礼品の特徴

上越市にある、日本ワイン発祥の地「岩の原葡萄園」は創業130年以上の歴史があり、川上善兵衛が日本で初めてワインに適したマスカット・ベリーAを栽培したといわれるワイナリーです。
当社はその同じ国道沿いにあり、弊社の創業者がその当時の岩の原葡萄園の社長様と懇意にしていただき、ぜひワインを使った珍味を作って欲しいとの依頼で、白ワインを使ったワイン漬けの珍味を開発しました。
その岩の原葡萄園製造ワインで作った特製のワインだれに、ほっき貝の珍味を漬け込み、ワインの風味に仕上げました。
貝の旨みとワインの爽やかな味が口いっぱいに広がります！しっとりしてふっくら柔らかい食感ですので、マリネなどにしても美味しいです。

返礼品の詳細

提供元: 有限会社西沢珍味販売（ニシザワチャンネル）
配送: 常温
配送注記: お届け予定：休業日を除いて、10日以内に発送いたします。
内容量: 原産国／製造国：カナダ／日本
総個数：1
総重量：500g
魚介類の食材：ホッキ貝
産地（都道府県）：新潟県
食品の状態：袋
鮮魚・海藻の用途：珍味
単品重量：500g
不使用添加物：着色料
単品（個装）個数：1
アレルギー物質：小麦、大豆栄養成分表示：100g当りの推定値エネルギー・・・187kcal タンパク質・・・21.3g 脂質・・・0.5g 炭水化物・・・24.2g 食塩相当量・・・5.1g 原材料：ほっき貝ひも（カナダ産）、砂糖、食塩、ワイン、デキストリン、ベース調味料、還元澱粉加水分解物、醤油／ソルビトール、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、酒精、PH調整剤、リン酸(Na)、保存料（ソルビン酸)、甘味料（カンゾウ、ステビア）、香料、メタリン酸（一部に大豆・小麦を含む)
製造者：有限会社西沢珍味販売新潟県上越市新保古新田535番地
保存方法：直射日光、高温多湿を避け、28℃以下で保存して下さい。開封後は密閉容器に保存し、なるべく早めにお召し上がり下さい。
名称：魚介類加工品

返礼品注記: ※画像はイメージです。
※微量のアルコールを含みます。
※年末年始休業は発送業務を行っておりません。予めご了承ください。
※商品コード: 53610650

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この自治体について

にいがたけんじょうえつし新潟県上越市歴史と自然に出会うまち

新潟県の南西部に位置する上越市は、豊穣な恵みをもたらす海・山・大地に育まれた四季折々の自然、上杉謙信公をはじめ、多くの偉人が偉大な足跡を残した歴史・文化あふれるまちです。
また、古くから交通の要衝として栄え、北陸自動車道、上信越自動車道が走るほか、北陸新幹線の開業により、首都圏や北陸方面、関西方面のアクセスが向上しました。
寄附を通じて、上越市の魅力を感じていただければ幸いです。

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