ふくしまけんこおりやまし

大沼亭市場直営店スライスチャーシュー肩バラ約800g チャーシュー焼き豚焼豚煮豚うつくしまエゴマ豚バラ肉豚肉豚ポークおつまみトッピングお取り寄せグルメ送料無料福島県郡山市

寄附金額: 15,000

円

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15,000 円 数量

返礼品の特徴

福島県・郡山市から、
市場直営の目利きが選ぶ「うつくしまエゴマ豚」のチャーシューをご自宅にお届けいたします♪

【大沼亭チャーシューの特長】
■福島県のブランド豚「うつくしまエゴマ豚」を使用。
　濃厚な旨みとやわらかさが持ち味の肩バラを選び抜きました。
　赤身と脂が層になった部位だから、コクとジューシーさのバランスがピッタリです。
■市場直営店の強み。
　日々の目利きで状態の良い原料を選定。
　素材の良さを活かすために、味付けは醤油とミネラル岩塩を軸に
　丁寧に仕上げています。
■スライス済みで使いやすい。
　解凍し温めた後すぐに盛り付けでき、日常の一品からご馳走メニューまで幅広く対応。

【こだわりポイント】
■「醤油×岩塩」の直球勝負。
　余計な甘さや香辛料に頼らず、豚の旨みを引き出す配合。
■肩バラならではの満足感。
　加熱してもパサつきにくく、脂はくどさが残りにくい「キレ」のある後味。
■スライス厚に配慮。
　そのままでも、軽く炙っても、丼や麺にのせても一体感が出やすい厚み感。
　（※カット厚はロットにより若干の個体差あり）

【チャーシューの味・食感】
濃厚な旨みとやわらかな食感が特長。
一枚食べれば脂の甘みと香ばしさが口いっぱいに広がり、ご飯やお酒が進む味わいです。

【おすすめの食べ方・アレンジ】
■そのままおつまみ
　皿に扇状に盛り、白髪ねぎ・黒胡椒・ごま油少々。
　柚子胡椒やからし、粒マスタードも好相性。
■王道ラーメントッピング
　温めてから丼へ。
　仕上げに煮卵・メンマ・刻みねぎで完成度アップ。
■チャーシュー丼
　温かいご飯にのせ、刻み海苔＋万能ねぎ。
　温玉やマヨ少量で背徳感ある旨さに。
■冷菜アレンジ
　千切りきゅうりと合わせ、中華ドレッシングで冷しゃぶ風サラダ。

※画像はイメージです。
※内容量はおおよその目安となります。

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
提供元: エールアップ
配送: 冷凍
発送期日
内容量: スライスチャーシュー肩バラ約800g（約200g×4個） ■返礼品の地場産品基準■ 区域外の原材料を使用し、単なる切断ではなく、熟練職人による切り分け、独自の調味料への漬け込み、加熱、品質管理の徹底を行うことで、価格の6割以上の付加価値が生じる。
アレルギー品目: 小麦

豚肉

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