重要なお知らせ
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- 【重要なお知らせ】常時特典の内容変更について
返礼品の特徴
◆ご家庭やパーティで、熟成を楽しみながらお召し上がりいただけます。
【ブルーチーズ】
黒松内町産の品質の安定している酪農家の搾りたて生乳を使用した「くろまつないブルーチーズ」は、約2ヶ月熟成させ、青カビ特有の風味を抑え、塩分も控えめにて食べやすく仕上げた商品です。
塩は国産の塩を使用しており、塩味の中にほんのりとした甘さを感じる塩かどのない辛さが特徴です。
約2ヶ月の熟成では、青カビの刺激と風味も穏やかなので、賞味期限が近づくにつれ、徐々に芳醇な甘みのなかに、青カビ独特の辛みのあるシャープな刺激がうまれます。
☆2011年「第8回ALL JAPANナチュラルチーズコンテスト」青カビ部門で金賞受賞。
2013年・2014年の2年続けて、日本航空JAL国際線の日本発便のファーストクラスに提供する機内食の「国産チーズ」に選ばれました。
【ホワイトブルー】
内部は青カビ、外部は白カビを熟成させることで、クリーミーで食べやすいブルーチーズです。
北海道黒松内町産の品質の安定している酪農家の搾りたて生乳を使用しています。
☆トワヴェールの黒松内ホワイトブルーチーズは、第1回ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテストの優秀賞を受賞。
【ブルーチーズキューブ】
ブルーチーズをトッピングやおつまみにちょうど良いキューブカットの一口サイズにしました!
北海道黒松内町産の新鮮な生乳を成分無調整のまま使用し、約2カ月熟成させ、日本人の口に合うように青カビ特有の風味を抑えて、
できる限り食べやすいブルーチーズに仕上げております。
食べやすさを考えて塩分は控えめに、生乳のほのかな甘みを感じるよう、程よく調整しています。
◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆
黒松内町ふるさと納税コールセンター
営業時間 9:00~17:30(祝土日を除く)
TEL:011-887-7373
※11月は土曜日、12月は土・日曜日も対応しております
返礼品の詳細
- 配送
- 冷蔵
- 配送注記
- 準備ができ次第、順次発送いたします。
- 内容量
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ブルーチーズ200g・ホワイトブルー90g・ブルーチーズキューブ50g 各1 計3個
【原材料】北海道 黒松内町
【加工地】北海道 黒松内町
- 返礼品注記
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アレルギー品目 乳成分
黒松内町 ふるさと納税についてのお問い合わせ
〒048-0192 北海道寿都郡黒松内町字黒松内302番地1
TEL:0136-72-3311 FAX:0136-72-3316
メールでのお問合せ
furusato@town.kuromatsunai.hokkaido.jp
この自治体について
ほっかいどう くろまつないちょう北海道 黒松内町
黒松内町は札幌市と函館市のほぼ中間に位置し、観光地として有名な洞爺湖やニセコエリアへは車で1時間の距離です。また、海に接していない農村ですが、市街地から日本海へは約10km、太平洋までは約20kmの距離にあり、黒松内岳山頂からはパノラマビューで双方の海を臨むことができます。
自生北限のブナ林として国の天然記念物に指定されている「歌才ブナ林」がまちのシンボルで、これまで2度の伐採の危機を地域住民による保護活動で乗り越えてきました。「自然を大切に」「環境に配慮する」という考え方が深く根付いている町で、豊かな自然環境を活かした体験型観光にも力を入れています。