こうちけんかみし

「大抜茶」新茶3種【為近農園釜炒り茶(25g)・コハマ農園緑茶(60g)・山本製茶園玉緑茶(50g)】

寄附金額: 17,000

円

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17,000 円 数量

返礼品の特徴

高知県土佐地方で栽培・生産される優れた品質の茶葉「土佐三大銘茶」の一つです。
香り高く繊細な味わいを堪能しながら、土佐の茶の魅力に触れることができます。

【為近農園　釜炒り茶】
安徳天皇伝説の地、物部町神池で物部特産の柚子を栽培している為近農園さん。代々受け継がれてきた母屋の周辺には、大きな茶の古木が生い茂り、かつての茶の名産地の名残が残っています。為近農園さんの特徴は釜炒り茶。手摘みで収穫した茶葉を、薪火で熱した鉄窯で炒りあげ、公文式柔揉機で揉み天日干し乾燥で仕上げています。釜炒り茶ならではの、香ばしい風味をお楽しみください。

【コハマ農園　緑茶】
1951年に設立された、物部に現存する唯一の蒸し工程の出来る茶工場です。眼下に流れる物部川の源流、槙山川からそびえ立つ急峻な傾斜地に広がる茶畑は、物部最大の面積を誇ります。爽やかな風味の煎茶をお楽しみください。

【山本製茶園　玉緑茶】
山本製茶園では、昭和10年頃九州から伝わったという製茶用の煎り釜があります。釜を約50度前に傾けて据え付けているのが特徴で、周囲を粘土や漆喰で固めた珍しい煎り釜です。奥さんが手摘みした茶葉をこの釜で繰り返し煎ると、茶葉が玉のように丸くなります。
通常の製法では煎った後、天日に干しますが、玉緑茶は干さずに何度も煎って乾燥をさせます。山本さんが「ほら、茶葉がヨッコイショって言いゆうろう」と言います。確かに、そんな風に聞こえ始めてから小一時間煎りあげて、ようやく玉緑茶の完成です。この製法で玉緑茶を作っているのは、現在山本さん1人のみ。別格の玉緑茶をお楽しみください。

■保存方法
常温

■返礼品提供事業者
土佐山田ショッピングセンター

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■地場産品に該当する理由
区域内で行われている工程（加工･製造）が当該返礼品の5割以上の付加価値を占めているため。（告示第5条第3号に該当）

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: 株式会社土佐山田ショッピングセンター
配送: 常温
発送期日: 寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
内容量: ・為近農園釜炒り茶（25g）・コハマ農園緑茶（60g）・山本製茶園玉緑茶（50g）
消費期限: 2025年9月30日
アレルギー品目: ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
返礼品に関するお問い合わせ先: 事業者　：土佐山田ショッピングセンター
連絡先　：0887-52-2131
営業時間：09:00-17:00
定休日　：年始