重要なお知らせ

2025年8月20日: 全国約1,000自治体に寄附が可能に！

ふくおかけんぶぜんし

福岡県豊前市

【全6回定期便】【A4〜A5ランク】博多和牛ミスジスライス 1.2kg（400g×３）《豊前市》【株式会社木村食品】希少部位しゃぶしゃぶみすじ [VDZ142]

寄附金額: 239,000

円

決済方法: クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

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数量

239,000 円 数量

返礼品の特徴

※こちらは全6回（月1回）お届けの定期便商品です。

福岡の上質な黒毛和牛【A4〜A5ランク博多和牛】のミスジスライスです!
博多和牛は主に九州の子牛産地から子牛を購入した後、県内で約20ヶ月間という長期にわたり丁寧に育てられた和牛です。

ミスジは牛の肩甲骨から手首までの部分にある肉。主に牛の肩(ウデ)の肩甲骨の内側にくっついている部分を差します。
該当の部位に3枚の筋が入っていることから「ミスジ」と呼ばれるようになったといいます。
この部分はふだんあまり動かさないため、やわらかい肉質が特徴。うでの部位では1番霜降りが入る部分です。
赤身と脂身のバランスがよく、やわらかな食感ですが脂身が多すぎずくどくない味わい。
牛1頭から取れる量は2〜3kgと希少性が高く、幻のお肉ともいわれています。
ミスジは融点(食肉の脂肪が溶け始める温度)が低いので、口の中でとろけるようで、歯切れのよいあっさりとした食感です。
肉質もよく味がしっかりしており、甘みと風味を堪能できる濃厚な味わいで、霜降りのなかでも格別なおいしさ。
ロースやモモとは違った別世界の味を堪能できます。
しゃぶしゃぶやすき焼き、焼きしゃぶ等でご賞味いただけます。

・掲載画像はサンプルです。
・お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
冷凍での配送となります。
到着日には、発送物をお受け取り頂けるようご注意下さい。
万が一お受け取り頂けなかった場合には、宅配便の冷凍の保管期限が切れてしまう可能性がございます。
その場合に再送は致しかねますので、ご注意下さい。

みすじスライス希少博多和牛国産黒毛和牛しゃぶしゃぶすき焼き焼きしゃぶ定期便

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: 株式会社木村食品（株式会社MeatPlus）
配送: 冷凍定期便
発送期日: ご入金いただいた翌月から毎月配送いたします。

※ご不在日や配送先のご変更につきましては、
お届け月の前月20日頃までにサポート室までご連絡をお願いいたします。
尚、お品発送後のご連絡となりますと、
転送費用は寄附者様のご負担となりますので、予めご了承ください。
内容量: 【1回のお届け内容】博多和牛ミスジスライス1.2kg（400g×3）【必ずお読みください】冷凍での配送となります。到着日には、発送物をお受け取り頂けるようご注意下さい。万が一お受け取り頂けなかった場合には、宅配便の冷凍の保管期限が切れてしまう可能性がございます。その場合に再送は致しかねますので、ご注意下さい。【原料原産地】福岡県産【加工地】福岡県福岡市博多区那珂4-17-1
消費期限: 【賞味期限】
発送日より90日
アレルギー品目: 牛肉