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ぎふけん せきし
岐阜県 関市

◇貝印 パン切りナイフ pas mal(パマル) WAVECUT 240mm (AB5630)H17-41 ブレッドナイフ パンナイフ

寄附金額
18,000
決済方法
クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

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返礼品の特徴

※離島には配送できません
■パン職人の意見を取り入れたプロフェッショナル仕様
ふわふわのパンから硬めのバケット、具沢山のサンドイッチをこれ1本で!
4種類の刃形状で、「サクッ」「スパッ」ときれいに切れる。

■4種類の刃形状を採用
1.硬いパンに切込む細かいエッジ刃
2.硬いパンでもスムーズに切り進む鋭い小波刃
3.柔らかいパンでもスムーズに切れるゆるやかな大波刃
4.抵抗なく美しく切り終えるストレート刃

~pas mal(パマル)とは~
「いいね!」「いいじゃん!」という意味を持つフランス語です。
その名のとおりどんな種類のパンでも気持ちよく、美しく切れる使い心地を追求したしました。

~365日・杉窪章匡氏~
1972年12月25日生まれ。
両祖父が輪島塗職人という職人家系の血統。
自身もパティシエとして職人人生を歩み始め、24歳でシェフパティシェに就任。
2000年、渡仏。
2つ星「ジャマン」1つ星「ペトロシアン」を経て2002年に帰国。
帰国後、数件のパティスリーやブーランジュリなどでシェフを務める。
2013年に独立し自身がオーナーを務める「365日」を営む。


提供元:株式会社木村刃物製作所 0575-22-1789

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
お申込み期日
通年
提供元
株式会社木村刃物製作所
発送期日
ご入金確認後、【最長2.5ヶ月】を目安に発送いたします。
内容量
パン切り包丁×1 【サイズ】約380×34×16mm、刃渡り:約240mm、板厚:約1.8mm 【重量】約160g 【素材】刀身:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼(刃付け形状:片刃付け) 、柄:積層強化木