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2026年5月13日
システムメンテナンスのお知らせ
ぎふけん かかみがはらし
岐阜県 各務原市

72 【皇室献上御料場近郊】川漁師の天然鮎/一夜干し

寄附金額
35,000
円
決済方法
クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

たまったWAON POINTで寄附できる！

数量
35,000
円
数量

返礼品の特徴

■世界農業遺産にも認定されている「長良川」でとれた、天然鮎の一夜干し■

長良川は岐阜県の都市部を流れる川でありながら、高知県の四万十川・静岡県の柿田川と並び日本三大清流と言われています。
そんな長良川の豊かさを象徴するのが、清流の女王とも言われる天然鮎です。

天然鮎は川と海を行き来するため、養殖とは異なり余分な脂肪がなく身が引き締まっていて、ほのかな甘みを感じられるのが特徴です。

こちらの一夜干しは、天然鮎･川魚 専門「結の舟」からのお届けです。
代表の平工顕太郎氏は、皇室献上鮎を獲るための専用区域である「御料場（ごりょうば）」の傍で、木造和船を用いた伝統漁法を行っています。
環境と伝統を守る、現役の川漁師によって水揚げされる天然鮎は、国内最高級にふさわしい質の良さを誇ります。

また、一般的な干物の多くに添加物が使われている中、調味料は酒、塩、しょうゆ、昆布のみと、添加物を使っていません。
調理は少量の油とフライパンで簡単にでき、頭も骨もパリッと食べられます。
蒸籠（木製）にお詰めしてお届けしますので、ご贈答用にも大変おすすめです。

この機会にぜひ、極上の逸品をおためしください！

【原材料名】鮎（岐阜県産）、清酒、食塩、昆布、醤油（小麦を含む）

 提供元：結の舟



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返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
提供元
結の舟
配送
冷凍
発送期日
30日前後
内容量
天然鮎の一夜干し：8尾 ※数量限定のため、お申込み状況により終了とさせていただく場合がございます。 のし対応可能です。 ご希望の場合は備考欄でのしの種類をご指定下さい。
消費期限
賞味期限：製造日から冷凍で6ヶ月

-18℃以下で保存
アレルギー品目
  • 小麦
  • 大豆
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