返礼品の特徴
＜創業220余年＞老舗味噌屋が贈る麦こうじの赤みそ
藤本醸造店の熟成みそは、"麦みそ"を1年以上熟成させた赤みそです。
麦みそから出来た赤みそは珍しく、熟成による濃厚な旨みやコクに加え、麦こうじならではの甘みが特徴です。赤だしや煮込み料理、中華風の味付け、味噌だれなど、様々なシーンで活躍します。
自社の定番商品である「国産厳選田舎みそ」と同じ製法・原料で手造りしているため、二つの商品を比べ、熟成期間による風味の違いもお楽しみいただけます。時にはブレンドをしたり、ご自宅で更に熟成をさせて自分好みのお味噌に仕上げるのもおすすめです。
これまで赤みそを試したことがない方はもちろん、ひと味違った赤みそを味わってみたい方、お味噌の熟成に興味のある方は、是非この機会にお試しください。
■「国産厳選田舎みそ」のご紹介
地元である鹿児島県出水市の契約栽培大豆、鹿児島県産大麦など厳選した国産原料を使用しています。味の決め手となる麦麹は、創業以来受け継いできた伝統製法に基づき、職人の手作業により製麹。温度・湿度管理を巧みにこなす歴史ある石組みの麹室も、良い麹造りの一端を担っています。
麦麹の豊かな香りや優しい甘み、出水産大豆特有のコク・旨みが特徴で、どこか懐かしく、ほっとするふるさとの味。生みそならではの熟成による風味の変化もお楽しみいただけます。
※パッケージは予告なく変更する場合がございます。ご了承ください。
配送方法：
7月～9月末(目安)：冷蔵 それ以外：常温
保存方法：
冷暗所にて保存
・生みそのため、日ごとに熟成が進み、味わい・色・香りが変化していきます。お好みのタイミングで、冷蔵庫または冷凍庫での保存をおすすめいたします。
地産理由：原料の混合、形成、梱包までの製造工程のすべてを店舗内で実施している
原材料：大麦(国産)、大豆(国産)、食塩(国産)
賞味期限：1年(常温)
※冷暗所で保存下さい。
アレルギー：大豆
提供：藤本醸造店
藤本醸造店の熟成みそは、"麦みそ"を1年以上熟成させた赤みそです。
麦みそから出来た赤みそは珍しく、熟成による濃厚な旨みやコクに加え、麦こうじならではの甘みが特徴です。赤だしや煮込み料理、中華風の味付け、味噌だれなど、様々なシーンで活躍します。
自社の定番商品である「国産厳選田舎みそ」と同じ製法・原料で手造りしているため、二つの商品を比べ、熟成期間による風味の違いもお楽しみいただけます。時にはブレンドをしたり、ご自宅で更に熟成をさせて自分好みのお味噌に仕上げるのもおすすめです。
これまで赤みそを試したことがない方はもちろん、ひと味違った赤みそを味わってみたい方、お味噌の熟成に興味のある方は、是非この機会にお試しください。
■「国産厳選田舎みそ」のご紹介
地元である鹿児島県出水市の契約栽培大豆、鹿児島県産大麦など厳選した国産原料を使用しています。味の決め手となる麦麹は、創業以来受け継いできた伝統製法に基づき、職人の手作業により製麹。温度・湿度管理を巧みにこなす歴史ある石組みの麹室も、良い麹造りの一端を担っています。
麦麹の豊かな香りや優しい甘み、出水産大豆特有のコク・旨みが特徴で、どこか懐かしく、ほっとするふるさとの味。生みそならではの熟成による風味の変化もお楽しみいただけます。
※パッケージは予告なく変更する場合がございます。ご了承ください。
配送方法：
7月～9月末(目安)：冷蔵 それ以外：常温
保存方法：
冷暗所にて保存
・生みそのため、日ごとに熟成が進み、味わい・色・香りが変化していきます。お好みのタイミングで、冷蔵庫または冷凍庫での保存をおすすめいたします。
地産理由：原料の混合、形成、梱包までの製造工程のすべてを店舗内で実施している
原材料：大麦(国産)、大豆(国産)、食塩(国産)
賞味期限：1年(常温)
※冷暗所で保存下さい。
アレルギー：大豆
提供：藤本醸造店
返礼品の詳細
- 提供元
- 藤本醸造店
- 配送注記
-
入金確認後、1ヵ月以内の発送
※年末年始(11月～1月頃)のご寄附については、表記の納期よりお届けまでお時間をいただくことがございます。 - 内容量
-
500g×2
寄附に関する注意事項
■発送時期につきまして
ページに記載の納期情報に合わせて発送いたします。
配送日の指定は承れませんのでご了承ください。
■お受け取り後はすぐに状態をご確認ください
万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一、不備等があった場合は返礼品到着から2日以内に、写真(画像)を添付のうえ、電子メールにてお問い合わせ先までご連絡ください。
日数が経ったものに関しましては対応いたしかねます。
ご了承の上、お申し込みくださいますようお願い申し上げます。
ページに記載の納期情報に合わせて発送いたします。
配送日の指定は承れませんのでご了承ください。
■お受け取り後はすぐに状態をご確認ください
万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一、不備等があった場合は返礼品到着から2日以内に、写真(画像)を添付のうえ、電子メールにてお問い合わせ先までご連絡ください。
日数が経ったものに関しましては対応いたしかねます。
ご了承の上、お申し込みくださいますようお願い申し上げます。
出水市 ふるさと納税についてのお問い合わせ
出水市 LR株式会社
〒899-0292 鹿児島県出水市緑町1番3号
平日：9:00〜17:00
TEL：099-208-0360
メールでのお問合せ
izumi@lrinc.jp
〒899-0292 鹿児島県出水市緑町1番3号
平日：9:00〜17:00
TEL：099-208-0360
メールでのお問合せ
izumi@lrinc.jp
この自治体について
かごしまけん いずみし鹿児島県 出水市
鹿児島県出水市(いずみし)は、鹿児島県北西部の八代海に面した出水平野に位置する温暖な気候、広大で肥沃な平野、豊かな水と緑、海・山の自然環境に恵まれたまちです。
市には、毎年一万羽を超えるツルが飛来する世界的な越冬地(国の特別天然記念物に指定)や、江戸時代に要衝の地として薩摩藩最大の外城が置かれた、出水麓武家屋敷群(国の重要伝統的建造物群保存地区に選定)などを有しており、往時の面影が今も残る「ツルと歴史のまち」として知られています。
