さがけんからつし

(数量限定)呼子のいか活造り (120g前後×2)小ぶりで歯ごたえも味も鮮度も抜群！唐津市-[sa-6700-017]

寄附金額: 13,000

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13,000 円 数量

返礼品の特徴

《呼子名物いか活造り小ぶりだけど鮮度抜群》
いかの活造りで有名な呼子で水揚げされた新鮮ないかをお届けいたします。
小ぶりでも味は保証付き！
いかの甘味と歯応えは何も変わりませんので、おススメです。
数量限定ですので、お早目にどうぞ。

《返礼品について》
年間を通して大勢の観光客が訪れる”いか活造り”で有名な佐賀県唐津市呼子町。
漁師さんから届いたイカを新鮮なうちに職人が1杯1杯丁寧に活造りに仕上げ、
そのまま-60度のブライン凍結機で5分で瞬間冷凍！瞬間で凍るから、鮮度、旨み、甘みをギュっととじこめます。
だ・か・ら・解凍後も透明とは言いませんが、半透明の鮮度抜群のいか活造りがご家庭で召し上がれます。
調理もいりません！55度のお湯と30ｃｍ程度の長さの容器、それに、盛り付ける器だけをご用意下さい。
冷凍保存なので、急なお客様にも対応できます。
この企画のイカは小ぶりで、お一人様1杯の大きさです。
小ぶりでも『味・鮮度』は変わりません。

★1パック2杯入から、個別包装に変更しました♪

《事業者から一言》　
弊社、味工房歳香亭は2018年よりいか活造りの冷凍販売を開始しました。
もともと2011年より”海上いか処歳香亭”としていか活造りを提供してきました。
2017年、店主の高齢に伴いレストランを閉店し、かねてより設置していた、
(”ブライン凍結技法”−60℃で5分で凍結)の冷凍庫を使って全国の方に、
＼呼子のいか活造り／を提供しようと試作を始めました。
何度も鮮度のチェックを繰り返し、2018年販売となりました。
漁師さんから弊社の生けすへ、直ぐに活造りへと、鮮度を損なわないように作業をしております。
弊社の冷凍は、5分で凍結するので、旨み、鮮度を失いません。
また、魚介類に多い寄生虫も制御できます。解凍後は、さらに甘みも加わり絶品です。
自信を持ってお届けいたします。

返礼品の詳細

配送: 冷凍
配送注記: 入金確認より1ヶ月以内に発送いたします。
返礼品の発送時には出荷お知らせメールをお送りしております。

天候や漁獲量の状況により、お時間がかかる場合がございます
順次発送いたしますので、予めご了承ください。
内容量: いか活造り規格外サイズ（120ｇ前後×2）

返礼品注記: 《注意事項》　
イカは溶けやすいため、到着後は直ぐに冷凍保存をして下さい。
解凍は、必ず付属の説明書をお読みになり、自然解凍は、お避け下さい。品質低下の原因となります。

寄附に関する注意事項

【寄附金受領証明書・ワンストップ特例申請書の発送】
唐津市では寄附金受領証明書・ワンストップ特例申請書を「返礼品」とは別に発送しています。
発送は随時行っていますが、寄附を受付後7～10日ほどお時間をいただいています。あらかじめご了承ください。

唐津市　ふるさと納税についてのお問い合わせ

唐津市　唐津市ふるさと納税サポート室
〒847-8511　佐賀県唐津市西城内１番１号
平日9時～17時（土曜日・日曜日・祝日、特定休業期間を除く）
TEL：0955-58-8402

メールでのお問合せ
karatsufurusato@sa-ki.co.jp

この自治体について

さがけんからつし佐賀県唐津市

九州の北西部に位置する唐津市は、古来から大陸との交流が盛んに行われ、『大陸への玄関口』として発展してきました。
東西約36km、南北約30kmの広大な面積を有し、国の特別名勝“虹の松原”、玄界灘の荒波が創り出した国の天然記念物“七ツ釜”、豊臣秀吉の朝鮮出兵の前線基地“名護屋城跡”、唐津神社の秋季例大祭“唐津くんち”、伝統的工芸品“唐津焼”、日本三大朝市”呼子の朝市”など、自然・歴史・文化に溢れています。