いわてけんはちまんたいし

八幡平マッシュルームおこげ＆八幡平ホワイトマッシュDRY 詰合せ／マッシュルームマッシュルームチップせんべい煎餅お菓子おこげ乾燥マッシュルーム乾燥チップ乾燥きのこドライきのこキノコ茸セット岩手県産マッシュルーム使用まっしゅるーむスープおすすめ【ジオファーム】

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返礼品の特徴

【馬が主軸の農場として100年続く企業を目指します】
ジオファーム・八幡平では、引退した競走馬（サラブレッド）のセカンドキャリア構築や、ラストステージまで安心できる居場所づくりに注力しています。

競走能力や競技能力以外の可能性を持った馬たちは多くいますが、飼育コストや場所等の問題で、馬たちの環境を作ることは現代社会の仕組みでは難しいです。
そんな馬たちが活躍できる環境を作ることが出来れば、馬たちの命も繋がり、その馬たちの周囲には、新たなHAPPYが生まれるはず！

■飼育している馬たちのふんから、堆肥を生産しています
「馬の堆肥が一番良い！野菜がウマくなる！」という年配の農家さんたちの声を大切にしています。

■馬の堆肥をもとに、マッシュルームを栽培、生産しています
マッシュルームの栽培は、歴史的にも馬とのつながりが深いと言われています。
伝統的には馬小屋に敷き詰められた藁が不可欠と言われ、馬の堆肥を原料として使うことが基本とされています。
馬の堆肥（＝馬厩肥）が必要であることを考えると、マッシュルームは馬が存在する事で付加価値が付く作物なのです！

・八幡平ホワイトマッシュDRY
「風味」と「旨み」を引き出した乾燥マッシュルームチップ。
乾燥方法にこだわり、減圧乾燥方法を採用。
45度以上に上がらないよう工夫しながら、乾燥時のヒートダメージをなるべく抑えて、風味と旨味を引き出しました。
そのままパリパリ食べたり、スープに入れたり、さまざまなお料理に！！

・マッシュルームおこげ
うまみたっぷりの乾燥マッシュルームが煎餅になった
「八幡平マッシュルームおこげ」
天然だしと醤油の味わい　×　マッシュルームの旨み
この組み合わせに手が止まらない！
※割れせんも入っています。ご了承ください。

〈検索用〉
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