さいたまけんはすだし

埼玉名物肉汁うどん 3人前 × 2箱 330g×2 660g つゆ付きうどん麺類乾麺郷土料理埼玉県産小麦使用弓削多醤油家庭用ギフトお取り寄せ翁の郷埼玉県蓮田市

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返礼品の特徴

テレビ番組でも紹介！埼玉名物肉汁うどんを蓮田市よりお届けします。

「Made in SAITAMA 優良加工食品大賞2021」を受賞した、埼玉名物肉汁うどん。
肉汁うどんは水でしめてざるに盛ったうどんを、
豚肉・長ネギを入れた温かいつゆにつけていただく、
昔から埼玉県で愛される伝統的な郷土料理です。

翁の郷の「肉汁うどん」の麺には埼玉県産小麦を、
付属のつゆにはこちらも埼玉県の弓削多醤油を使用しています。
東北自動車道Pasar蓮田サービスエリアフードコート内「肉汁うどん翁の郷」で
一番人気のメニューをご自宅でお楽しみください。

埼玉県では古くから小麦の生産が盛んに行われており、
うどん食文化が根付いている地域。
実はうどんの生産量が、香川県に次ぐ全国で2番目に多いのです。
そんな埼玉県のうどん文化の大きな特徴は、
地域ごとに特色あるうどんや食べ方が存在すること。
その種類はなんと約30種類にも及びます。
「肉汁うどん」は、東京と埼玉をまたぐ「武蔵野うどん」の
代表的な食べ方のひとつで、県内に存在する最もポピュラーな
うどんの食べ方のひとつでもあります。

≪翁の郷≫
麺類の代表格であるうどんは、
奈良・平安の昔に中国から伝わった索餅（むぎなわ）、
その一種の餛飩（こんとん）又は鎌倉時代の点心の一つ饂飩（うんどん）
に由来するものと文献にはあります。
以来、うどんをはじめとする麺類は日本の気候風土に育まれて、
多くの人々に親しまれてきました。
翁の郷は、先人たちが営々として培ってきた日本の伝統食品である麺類を、
自信と誇りを持って製造・販売しています。

※画像はイメージです。
※つゆ以外の具材はついておりませんので別途ご用意ください。