ほっかいどううらかわちょう

船上活〆「生仕立て」スモークサーモン＆刺身柵各4P[01-1608]

寄附金額: 26,000

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26,000 円 数量

返礼品の特徴

北海道・日高沖の豊かな海に面する浦河町から、
「漁吉丸」謹製の“生仕立て”スモークサーモン(桜鱒)と、刺身用柵のセットをお届けします。

◆おすすめポイント
【生仕立てスモークサーモン】
一般的なスモークサーモンは冷凍原料を使用しますが、
こちらは水揚げ直後の新鮮な桜鱒（チェリーサーモン）を冷凍せず、船上で活〆・血抜きし、そのまま調味・燻製まで行った、極めて貴重な逸品です。
使用する調味料は食塩・白胡椒・砂糖のみ。
桜鱒本来の旨味を生かす、無添加・化学調味料不使用の仕上がりです。

【チェリーサーモン(刺身用柵)】
漁港直結の加工場で水揚げから短時間で処理しているため、鮮度抜群！
身質はきめ細かく、上品な脂のりとほのかな甘みが特長。
ご家庭でも本格的な味わいを楽しめる、刺身用の柵仕立てでお届けします。

◆調理方法やおすすめの食べ方
【生仕立てスモークサーモン】
そのままはもちろん、サラダやバゲット、サンドウィッチに
・クリームチーズと一緒にオードブル風に
・パスタやリゾットのアクセントに
優しい燻製なのでてまり寿司でもおいしくお召し上がりいただけます。

【チェリーサーモン(刺身用柵)】
半解凍状態でスライスしてください。
お刺身はもちろん、カルパッチョや軽く炙っても美味しくお召し上がりいただけます。

◆注意事項など
冷蔵庫で5～6時間を目安に解凍を行ってください。
解凍後はお早めにお召し上がりください。長時間放置しますと変質する恐れがあります。
食べられる分だけ解凍を行ってください。

◆成分表示 100gあたり(推定値)
【生仕立てスモークサーモン】
エネルギー　138kcal
たんぱく質　20.7g
脂質　　　　6.1g
炭水化物　　0.1g
食塩相当量　3.3g

【チェリーサーモン(刺身用柵)】
エネルギー　136kcal
たんぱく質　22.8g
脂質　　　　4.9g
炭水化物　　0.1g
食塩相当量　0.1g

※画像はイメージです

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 限定数に達し次第受付終了
提供元: 三協水産株式会社
配送: 冷凍
発送期日: ご入金確認後に順次発送(4週間以内に発送予定)
※沖縄県、伊豆諸島（大島・八丈島を除く）および小笠原諸島へのお届けはできません。
※郵便振替で送金される場合は入金の確認が取れるまで1週間程度の期間が必要です。
内容量: 生仕立てスモークサーモン60g×4P 刺身用柵80g×4P
消費期限: ご家庭の冷凍庫で保管の場合は出荷日より約90日(マイナス18℃以下で保存)
アレルギー品目: さけ（鮭）

＜原材料＞【生仕立てスモークサーモン】サクラマス(北海道日高産)・食塩・白胡椒・砂糖【チェリーサーモン(刺身用柵)】サクラマス(北海道日高産)（一部にさけを含む）
返礼品に関するお問い合わせ先: 浦河町ふるさと納税お問い合わせセンター（浦河観光協会内）
電話番号：0120-306-310（9：00～18：00※不定休）