ほっかいどうりしりちょう

島の干物食べ比べホッケ＆ニシン開き6枚セット｜北海道利尻島産ひもの開きホッケ開きニシン脂乗り抜群焼き魚 15000円 1万円台 [1060010]

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返礼品の特徴

利尻島が誇る二大干物を、一度に味わえるセット
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利尻町返礼品ランキング第1位の「開きほっけ」と、鮭ハラスのような脂のりで常識を覆す「トロにしん」。
利尻島自慢の干物を、3枚ずつ計6枚のセットにしました。

◆返礼品ランキング第1位。利尻島産の肉厚な開き真ほっけ◆

日本最北の荒波に揉まれて育った利尻島近郊の真ほっけ。漁獲量が減少し希少価値が高まる中、脂ののった旬のほっけを、島で水揚げされてすぐの新鮮な状態で丁寧に開き、干物に仕上げています。

1枚あたり約330～360gの食べごたえ。
焼き上げると脂がジュワッと広がり、ふっくらとした白い身から立ちのぼる湯気と旨味。噛むたびに広がる濃い味わいが、「いつものほっけ」との違いを教えてくれます。

◆「ニシンは水っぽい」──その常識を覆す、利尻のトロにしん◆

「ニシンって水っぽくて、骨が多いんでしょ？」そんなイメージをお持ちの方にこそ食べていただきたい一品です。

開きにして干すことで水分が抜け、旨味がギュッと凝縮。口に入れた瞬間、「これ、ほっけじゃなくてニシン？」と驚くほどの濃厚な美味しさです。さらに、干すことで小骨も気にならなくなり、お子様からご年配の方まで食べやすい仕上がりに。

鮭ハラスのような脂のり。
何より驚くのは、その脂のり。鮭のハラスに並ぶほどの脂が、焼き上げるとジュワッと表面から溢れ出します。ハラスが好きな方、脂ののった魚が好きな方に、ぜひ一度お試しいただきたい逸品です。

◆計6枚セット。1枚ずつ個包装で届きます◆

開きほっけ3枚、開きにしん3枚の計6枚をお届けします。一枚ずつ個包装で冷凍されているため、食べたい分だけ取り出してお使いいただけます。冷凍庫での保存も場所を取りません。

半身を1人前とすれば、ほっけだけで6食分、にしんと合わせて計12食分に。ご家庭の食卓にはもちろん、大切な方への贈り物やギフトとしても喜ばれるボリュームです。

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
提供元: 株式会社　思縁
配送: 冷凍
発送期日: お申し込み後、2週間～1か月程度でお届けします
内容量: 開きホッケ×3枚開きニシン×3枚
消費期限: 冷凍１８０日
返礼品に関するお問い合わせ先: 利尻町ふるさと納税問合せ窓口
電話番号：050-3172-5427
受付時間：(平日)9：00～17：15
土日祝日・年末年始は休み
＜メールでのお問合せ＞
rishiri@do-furusato.jp