あきたけんゆりほんじょうし

生もと純米吟醸「鳥海山」鳥海リンドウ酵母仕込(720ml)-[08_tsk-170101]

寄附金額: 8,000

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8,000 円 数量

返礼品の特徴

地元特産“鳥海リンドウ”を6年間東京農大に送り続けて採取できた酵母で仕込んだお酒。
酒母を生もと造りとすることで、特徴ある酸の味わいが広がりました。仕込み水には鳥海山の伏流水を、原料米は天寿酒米研究会で契約栽培された「酒こまち」を100％使用。米・水・人、そして酵母までを地元産にこだわって醸した天寿酒造の新たな一本です。

あきた食のチャンピオンシップ2022にて奨励賞を受賞！

冷やでは豊かな酸味がワイングラスで飲むことでさらに美味しく感じられます。また、燗にすると柔らかくうまみが増します。様々な温度帯で楽しむことができることや、マッチングする料理の幅が広いのも特徴です。お食事と一緒にお楽しみください。

天寿の目指す酒造りは「地元で出来る最高の酒」。
六代目の「酒造りは米作りから」の教えのもと、昭和58年に全国に先駆けて蔵元自ら「天寿酒米研究会」を設立。
蔵人を中心としたメンバーと地元の農家の協力で40年近い歴史を誇っています。仕込み水には鳥海山の万年雪が生み出す清らかな伏流水を使用。水と米と大自然に恵まれたこの地ならではの酒造りを行っています。

天寿酒造は1830年、麗峰鳥海山の麓、由利本荘市矢島町に創業し190余年の歴史があります。伝統を大切にしながらも常に革新を重ね、近年は国内はもちろん、海外のコンテストでも数々の賞をいただき、多くの人々から愛される酒を造り続けています。

■ 秋田県由利本荘市 ■

返礼品の詳細

提供元: 天寿酒造株式会社
配送: 常温
配送注記: 2〜3週間を目安に発送(休業日除く)
※年末年始等、長期休業や申し込みが殺到した場合など発送が遅れる場合もございます。
内容量: ■名称：生もと仕込純米吟醸
■内容量：720ml
■原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
■特徴：使用原料米：天寿酒米研究会産秋田酒こまち
精米歩合：55％
アルコール分：16度
日本酒度：＋2
酸度：2.1
使用酵母：RN-3(鳥海リンドウ酵母）
■保存方法：冷暗所に保管
開封後は冷蔵
■注意事項：
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方はお申し込みいただけません。
・20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方は、日本酒、ビールなどのアルコール類をお申し込みいただけません。
※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。
■提供元：天寿酒造株式会社
■地場産品に該当する理由：市内にて製造工程のすべてを実施することにより、相応の付加価値が生じている（告示第5条第3号に該当）

寄附に関する注意事項

【ご確認ください】
・由利本荘市に住民票がある方への返礼品の送付は実施しておりません。
・ワンストップ特例申請書は希望される方へのみ発送いたします。ご希望の際は申込時にご連絡ください。
・ワンストップ特例申請の際、郵送代は寄附者様負担となっております。何卒ご了承ください。

【オンラインワンストップ申請について】
由利本荘市はオンラインからワンストップ特例申請が可能な「ふるまど」に対応しています。
申請書のご準備や郵送といった手間が不要となりますので、ぜひ「ふるまど」をご利用ください。

※「ふるまど」のご利用には、公的個人認証アプリ「IAM」のダウンロードが必要です。
※ワンストップ特例申請書の発送前にオンラインで申請された方にも申請書をお送りする場合がございますが、オンライン申請済みの場合は申請書の提出は不要です。

詳細につきましては、下記ご案内ページを参照ください。
https://iam-jpki.jp/lp/iam-furumado/

【返礼品に関するお問い合わせ先】
秋田県由利本荘市ふるさと納税返礼品お問い合わせセンター（株式会社ウィルドリブン）
メール：furusato-yurihonjoshi-akita@willdriven.co.jp
TEL： 050-5527-6934
営業時間： 9:00～17:30
休業日：土日祝日および年末年始

由利本荘市　ふるさと納税についてのお問い合わせ

由利本荘市　観光文化スポーツ部まるごと売り込み課
〒015-8501　秋田県由利本荘市尾崎17
TEL：0184-24-6276　FAX：0184-24-6268

メールでのお問合せ
sakura@city.yurihonjo.lg.jp

この自治体について

あきたけんゆりほんじょうし秋田県由利本荘市

秋田県一の広い面積と鳥海山と日本海に抱かれた自然の恵み豊かなまち

由利本荘市は、秋田県の南西部に位置し、秋田県内一の面積を誇ります。南東にそびえる霊峰・鳥海山（2,236m）とその麓に広がる鳥海高原、悠々と流れる子吉川水系、さらに西は日本海に面し、山・川・海にわたって恵まれた多くの自然の中に位置しています。
「由利高原鉄道」は、鳥海山の麓の田園風景の中を走り、地元では「由利鉄」「おばこ号」と呼ばれて親しまれています。
国有文化財である「旧鮎川小学校」をそのままの形で残し、地元産の木をふんだんに使った「鳥海山木のおもちゃ館」として開館しました。内装に木を使い木のおもちゃで遊べる「木のおもちゃ列車」も運行され、たくさんの子どもたちを待っています。

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