やまがたけんかほくちょう

オーガニックバジルペースト（100g×3袋） ka028-018 【食彩遊膳　まる梅】（ふるさと納税山形県河北町国産有機栽培有機肥料自家農場調味料加工品バジルソースディップオーガニック手作り無着色米油使用小分け）

寄附金額: 9,000

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返礼品の特徴

■説明
オーナー料理人は東京銀座老舗料亭で修業経験があり、山形で料理長を長年やってきてたどりついた答えが、食材である野菜を育てることも料理の仕込みの一環と考え一つ一つの品に責任をもちたいと思う。
山形県河北町の自家農場でミネラル豊富な有機肥料・オーガニック栽培で飲食店をやりながら夜中まで畑の作業を一人でやっています。

世の中の野菜は化学肥料をあたえ、すぐに育ちますが土地が枯れ、地力がなくなった畑では野菜本来の美味しさがない為、オーナー料理人は収穫量ではなく、手間暇かけても野菜の味の濃い旨い野菜を使用して、料理をしたい思いでこだわりぬいて栽培までやりはじめました。
栽培・調理・加工まで全部一人でやっているので安全・安心が担保される品になります。

・ジェノベーゼソースに仕上げると使い道がかぎられてきますので、和食にも使えるようにオリーブオイルではなく米油にしてあります。
・家庭や市販のバジルソースは黒ずんでいたり、着色料を使ったりしていますが、当店はひと手間かけ、着色料も使わずきれいなバジル色に仕上がっています。小袋になっているので使いやすい。
・スパゲッティーには、ニンニクを足してきざみナッツ、粉チーズを後入れすればジェノベーゼになりますし、和え物にはそのまま使ったりマヨネーズと混ぜてもOK。
・そば汁にペーストいれると、バジルそばに、混ぜそばもできます。

■産地
山形県産

■製造地
山形県河北町

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■注意事項・その他
・画像はイメージです。
・受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。

■関連キーワード
ふるさと納税山形県河北町国産有機栽培有機肥料自家農場調味料加工品バジルソースディップオーガニック手作り無着色米油小分けパンパスタ和食

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
※ただし数量に到達次第受付を終了いたします。
提供元: 食彩遊膳　まる梅
配送: 冷凍
発送期日: 入金確認から1ヶ月～2ヶ月程度

※お届け日のご指定は承れません。
※配送業者は佐川急便の予定です。
※寄付者様のご都合（長期不在・住所不備など）により返礼品が返送・劣化した場合、再送は承れませんのでご了承ください。
※万が一不在票が入っていた場合は、速やかに再配達の手続きをお願いいたします。運送会社の保管期間が過ぎて返送された場合、再送はいたしかねます。
内容量: ■内容量オーガニックバジルペースト └100g×3袋
消費期限: ■賞味期限
発送日より180日程度

■保存方法
要冷凍