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ならけん へぐりちょう
奈良県 平群町

【奈良県共通返礼品】奈良県産小麦100％ 手延べ 【やすまろうどん】 18食 (80g×18束)

寄附金額
10,000
円
決済方法
クレジットカード、AEON Pay、WAON POINT

たまったWAON POINTで寄附できる！

数量
10,000
円
数量

返礼品の特徴

奈良県産小麦を100%使用した全粒粉入りの手延べうどんです。
全粒粉には、古事記を編纂した太安万侶(おおのやすまろ)ゆかりの地、多神社周辺で収穫された小麦を使用しています。
全粒粉は小麦の表皮、胚芽、胚乳をまるごと粉にしたもので、一般的な小麦より食物繊維・鉄分・ミネラルなどを多く含んでいます。
手延べの製法で仕上げたコシのある食感と、全粒粉の持つ小麦本来の豊かな風味をお楽しみください。
おすそわけや、共同購入にもうれしい小袋詰め。2食入り(80g×2束)が9袋入っています。

■生産者の声
前日の夜に仕込みをすることを『宵ごね(よいごね)』と言います。宵ごねづくりは、一晩じっくりと寝かせ、しっとりと落ち着いた生地を製麺していきます。熟成を繰り返し、時間をかけて製麺することで手延べの強いコシが生まれます。奥大和、山添村の昔と変わらない自然の中で、『宵ごねづくり』にこだわり、毎日の天候を伺いながら、伝統の手延べの製法で仕上げています。

■製造地
山添村

■容量
やすまろうどん計1,440g(80g×2束×9袋)

■原材料
小麦粉(小麦(奈良県産))、食塩、食用植物油

■賞味期限
製造日より18ヶ月

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

■地場産品に該当する理由
本村内で製造・加工されたものであるため（生地捏ね・成形・熟成・乾燥・裁断・包装など）

返礼品の詳細

お申込み条件
1年に何度もお申込み可
提供元
中垣製麺株式会社
配送
常温
発送期日
※寄附ご入金後、1ヶ月程度を目安に発送いたします。
※長期休業期間は商品の発送に通常よりお時間をいただく場合がございます。
　お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解とご了承のほどお願い申し上げます。
内容量
やすまろうどん計1,440g (80g×2束×9袋)
消費期限
製造日より18ヶ月
アレルギー品目
  • 小麦
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