やまなしけんにらさきし

菊芋掘りたて生菊芋農薬化学肥料不使用国産期間限定 2kg [にこにこファーム山梨県韮崎市 20745647] 生きくいもキクイモイモ芋赤菊芋掘りたて新鮮健康無農薬化学肥料不使用野菜根菜国産イヌリン菊芋チップスサラダスープきんぴら

寄附金額: 6,500

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返礼品の特徴

■山梨県韮崎市の大地が育んだ、掘りたて新鮮な菊芋
代々受け継ぐ土地を大切にする「にこにこファーム」が、自然豊かな山梨県韮崎市で丹精込めて育てた菊芋です。
ご注文をいただいてから収穫・選別し、掘りたての新鮮な状態でお届けします。

■にこにこファームのこだわり
自然の力を活かした栽培：
栽培期間中はもちろん、苗の段階から農薬・化学肥料・除草剤を一切使用していません。
土壌や環境に優しく、安心してお召し上がりいただけます。

届いてすぐ使える丁寧な下処理：
収穫後に水洗いして土を落とし、調理時に使いづらい部分はあらかじめカットしてお届けします。

■菊芋の特徴と魅力
キク科ヒマワリ属の根菜で、デンプンをほとんど含まず、水溶性食物繊維「イヌリン」を豊富に含んでいます。
毎日の健康的な食生活を取り入れたい方にぴったりの野菜です。

■おすすめの調理方法（アク抜き不要）
クセが少なく、調理法によって変わる独特の食感をお楽しみいただけます。
生で（シャキシャキ）：薄切りや細切りにして、サラダや浅漬けに。
炒め物（歯ごたえ抜群）：きんぴらや、肉・ベーコンとの炒め物に。
揚げ物（香ばしくホクホク）：薄切りの素揚げや天ぷらに。
煮物・スープ（ほっこり優しい味）：味噌汁、ポタージュ、煮物に。

【寄附前に必ずご確認ください】
■見た目・サイズについて
農薬・化学肥料不使用のため、掘り傷や問題のない範囲での虫食い跡が見られる場合があります。
サイズはS・M・Lの混載となります（できるだけ大きめのものを選別しますが、時期の収穫状況により割合が異なります）。
収穫時期によっては、ポリフェノールが多い「赤菊芋」が混ざる場合があります（白菊芋のみの指定は承れません）。

■梱包・発送について
ご注文後に収穫・選別を行うため、発送はご寄附確認後おおむね1か月以内を予定しています（収穫状況により前後する場合があります）。
内容量や菊芋の大きさに合わせて、段ボール箱を加工して使用する場合がございます。

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 期間限定
提供元: にこにこファーム
配送: 常温
発送期日: 2026年12月上旬〜2027年3月下旬（順次発送）
※申込期日：2027年3月5日（決済確認）
※発送目安：決済確認から1〜2か月程度
※収穫状況によって発送時期が変更になる場合があります。
※申込が集中した場合は、通常よりさらに1〜2か月ほどお待たせすることがございます。
※配送不可エリア:離島
内容量: 「菊芋 2kg（S・M・Lサイズ混載）」 ■原産地山梨県韮崎市 ■加工地（製造地）山梨県韮崎市
消費期限: ･常温でお届けしますが､発送日を起算日として、冷蔵保存で約2週間を目安にお召し上がりください。
･到着後は、濡らした新聞紙などで菊芋を包み、ビニール袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保存してください。乾燥を防ぎ、みずみずしさを保ちやすくなります。
･生鮮野菜のため、なるべくお早めにお召し上がりください。保存状態や収穫時期によって鮮度の変化には差があります。