おおさかふたかつきし

納豆山かけそば 2人前＋黄金の鯖寿司＜上＞蕎麦山かけそば納豆山かけそば鯖鯖寿司麺めん生めん和食蕎麦そばソバ生そば二八そば納豆とろろ大阪府高槻市/柚子香 [AOAV015]

寄附金額: 30,000

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返礼品の特徴

納豆と山掛けそばの絶妙な調和を楽しむそばを作りました。国産原材料と化学調味料不使用にこだわる、「納豆BAR小金庵」と「柚子香」の両店が意気投合。「納豆BAR小金庵」吉田社長の「いっしょに商品出せたらオモロイな〜」の一言から誕生しました。

■納豆BAR小金庵
納豆BAR小金庵は、大阪の納豆製造会社「小金屋食品」（創業60年）が展開する納豆の専門店です。「国産大豆の美味しい納豆を楽しくSELECT」をモットーに上質な国産大豆のみを使用して、100％自社工場で製造しています。そんな小金庵の納豆から、柚子香のそばにあう最高級「小粒納豆」をチョイス。くせのない上品な味わいと納豆本来の美味しさがそばにベストマッチです。

■そばとそばの魅力を最大限に引き出す厳選素材
選び抜いた蕎麦の実を「石臼」でゆっくり挽いたそば粉を主人自らが丹精を込めて打ち上げた手打ちそばです。そんなそばと納豆をより引き立てる素材として国産とろろ芋に安曇野産生わさび、刻みねぎ、そば出汁まですべて合わせたセットでお届けします。わさびは、日本一の生産量を誇る安曇野産生わさびをお付けしております。最後に、アクセントとしてお付けするのは安曇野産の生わさび。安曇野の新鮮な湧水で育ったこのわさびは、そばの味を引き立てるだけではなく、納豆とも絶妙にマッチします。

■黄金の鯖寿司
『黄金の鯖寿司』は、宮城県石巻港で獲れる「特1番手金華鯖」を贅沢に使用しています。脂がのる秋に特に美しく黄金色に輝き、そのため「黄金鯖」としても名高い鯖を職人の手によって一本一本丁寧に骨を抜き、特製合わせ酢に漬け込むことで、その濃厚な旨味を引き出します。そんな厳選した「金華鯖」「寿司ご飯」「求肥昆布」そして「柚子酢」、４つの素材がお客様にお届けする頃にそれぞれが調和するようにし、最高の『黄金の鯖寿司』をお届けします。

生麺和食蕎麦そばソバ生そば手打ちそば二八そば二八そばせいろそば年越しそば年越蕎麦納豆

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: 柚子香
配送: 冷蔵
発送期日: お申し込み時はお届け希望日（水・土・日のみ）をご入力ください。その際、お申込みより14日以上先の日時にてご指定をお願いいたします。
※ご指定がない場合、寄附確定後2週間前後での発送になります。
※GW・お盆・年末年始など配送停止期間、商品の発送・お届けができませんのでご了承ください。
※2026年12月30日、2027年1月2日、1月3日、1月6日は、お届け日の指定ができません。

【配達不可地域】
北海道・沖縄・その他離島

【配送についての確認事項】
・悪天候や、物流状況により遅延が発生する場合がございます。その場合はご指定頂いた配送日時に間に合わない可能性がございますので、予めご了承お願いいたします。
・長期不在等のお客様都合により、お受取りできなかった場合の返品・再送はお受けできません。お受け取りいただけないまま消費期限が過ぎてしまった場合は、配送業者にて破棄させていただきます。
内容量: ・二八そば２人前（280g）・柚子香特製麺つゆ（360cc×１）・安曇野産生わさび（1本）・刻み葱（30g）・山芋（40g×２）・納豆２パック（40g×２）・黄金の鯖寿司２〜3人前（約450g）【原材料】＜納豆山かけそば＞手打ちそば：そば粉（国産）小麦粉（国産）・麺つゆ：昆布・鰹・うるめ・さば節・醤油（原材料の一部に小麦、大豆を含む）・みりん・砂糖・食塩・その他：葱（国産）・わさび（国産）・長いも（国産）・納豆：大豆（国産）（遺伝子組み換えでない）・納豆菌・添付タレ：しろしょうゆ・砂糖・発酵調味料・水飴・合わせだし（煮干、鯖節、鰹節）・たん白自己消化物・魚醤（魚介類）・醸造酢・かつおエキス・食塩・酵母エキス＜黄金の鯖寿司＞寿司飯：精米（国産）・もち米（国産）　調味酢：醸造酢（国産）・砂糖・塩・みりん・醤油（原材料の一部に小麦、大豆を含む）　昆布（国産）：砂糖・醸造酢　その他：鯖（国産）【加工地】大阪府高槻市
消費期限: 〈納豆山かけそば〉製造日を入れて4日間
＜黄金の鯖寿司＞製造日を入れて3日間
【冷蔵保存】
アレルギー品目: 小麦

そば

さば

大豆

そば、醤油（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
さば
※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。