はかた地どり水炊きセットＡ（3~4人前） 2T2

寄附金額: 15,000

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15,000 円 数量

返礼品の特徴

【水炊きとの相性抜群‼】
自然豊かに愛情をこめて育てられた「はかた地どり」は水炊きとの相性が抜群。サクッとした歯切れのよさと噛むほどに増す旨みを、
厳選された鶏ガラからじっくりと煮出した極上スープとともにご堪能ください。

福岡県農林業総合試験場で誕生した地鶏です。
ブロイラーや銘柄どりと比較し、ストレスの少ない環境でのびのびと育てられ長期に飼育しています。鶏肉独特の臭みがなく、
地鶏ながらの、サクッとした適度な歯応えと、噛むほどに増すうま味が特徴です。
厳選された鶏ガラからじっくりと煮だした極上スープとともにご堪能ください。

「はかた地どりぶつ切り肉・もも切身・つみれ」は冷凍(凍眠)にての提供ですが、
この冷凍は超急速のリキッドフリーザー凍眠で凍結(通常のエアー急速凍結の20倍の速さ)しており、
細胞壁が壊れず驚きの鮮度でほぼチルドの鶏肉と遜色ありません。

●はかた地どりとは？
【誕生の背景】
鍋にあう料理――はかた地どりは「福岡県の郷土料理である筑前煮や水炊きをもっと美味しくしよう」という発想が原点となって誕生した、福岡県産の地鶏肉です。

【はかた地どりの特徴】
国内の在来種（昔からいる地鶏）の中で、最も美味だと言われている軍鶏（シャモ）と、旨味成分であるイノシン酸を多分に含むサザナミを祖父母に持ち、これに肉づきのよい白色プリマスロックをかけあわせたものが「はかた地どり」です。
地鶏ならではの噛みごたえ、噛むほどに増す旨味に加え、肉質がきめ細やかでサクッとした歯切れのよさを楽しんでいただけます。

【30年の歴史】
はかた地どりが誕生してから、早いもので30年以上もの月日が経ちました。これからも皆さまに愛され、信頼できる地鶏肉として、手塩にかけて育ててゆきます。

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
提供元: 農事組合法人福栄組合
配送: 冷凍
発送期日: 入金確認後、お申込み順に発送予定

※年末年始など、ご注文が殺到した場合には発送までお時間をいただく場合がございます。
※配達指定日不可（時間帯のみ指定可）
※不在日は必ず備考欄に入力、あるいは直接メールにてご連絡ください。
内容量: ・はかた地どりスープ600ｇ×2 　※流水解凍をおすすめします。・ぶつ切り300ｇ×1 ・もも肉切り身200ｇ×1 ・つみれ200ｇ×1 ・ラー麦ラーメン80ｇ×２・橙ポン酢200ｍｌ×1
消費期限: 冷凍保存で製造から１年
※解凍後はお早めにお召し上がりください
アレルギー品目: 小麦

豚肉

鶏肉

大豆

ごま

やまいも

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。