ほっかいどうあしょろちょう

十勝素材にこだわったカットチーズケーキ 3種《足寄町》【株式会社ASCOM】プレーンあずきクンネカットケーキバスクチーズバスクチーズケーキ食べ比べセットコーヒーイチゴ苺いちご北海道道産 [BEAP013]

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返礼品の特徴

【足寄町の大人気チーズケーキ３種類セット】

レウスのチーズケーキは、ホテルレウスアショロが
2020年に閉店した足寄町のチーズケーキ店「桜慈工房」の後継として、
十勝産材料にこだわり作り上げたクリーミーで濃厚なチーズケーキです。

京都から足寄町に移住したパティシエの中塚隆雄氏監修のもと、
試行錯誤を重ね、〃シンプルで美味しい〃「レウスチーズケーキ」ができました。
2022年2月には菓子工房「pastel REUS」が完成し、工房にて製造しています。

・定番のレウスチーズケーキ「プレーン」
・十勝の味わいのレウスチーズケーキ「あずき」
・一味違った濃厚な味わいがある「クンネ」
　をカットのセットでお届けいたします。

フレッシュな酸味と甘さのプレーン味と、
酸味のあるチーズケーキと相性抜群の足寄産あずきの絶妙なハーモニー、
カラメルのようなほろ苦さや香ばしさを感じられるクンネをお楽しみください。

《レウスチーズケーキのおいしさの秘密》
POINT1　ベイクドなのにレア食感
クリームチーズを加熱しすぎないよう、低温でじっくり焼き上げることで、ちょうどいい〃なめらかさ〃を作り出しています。

POINT2　〃追いバター〃でコクをプラス
バターを含ませたタルト生地を焼き上げたあと、追いバターで再度焼き上げるひと手間を加えることで、深い旨味とコクを作り出す工夫を凝らしています。

POINT3　軽やかな〃酸味〃
サワークリームを使用して、さりげないアクセントのある味に仕上げています。
町内のホテルレウスが製造しているチーズ

※画像はイメージです
※賞味期限：製造より冷凍で60日

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返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: 株式会社ASCOM
配送: 冷凍
発送期日: 1ヶ月以内

【配送不可地域】
・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島
・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）
内容量: ・チーズケーキ「プレーン」×3カット・チーズケーキ「あずき」×3カット・チーズケーキKUNNE「クンネ」×2カット【原料原産地】クリームチーズ(生乳:北海道十勝産) 【加工地】北海道足寄郡足寄町
消費期限: 【賞味期限】
冷凍60日
※解凍後は早めにお召し上がりください。
アレルギー品目: 卵

乳成分

小麦

アーモンド