四川中華3点セット（中華丼280g、麻婆豆腐280g、エビチリ220g）

今までなかった７つの味が楽しめる新感覚旨辛『四川中華丼』、
「麻（しびれる辛さ）」と「辣（ピリピリとした唐辛子の辛さ）」が絶妙のバランスで絡む『四川麻婆豆腐』、
弾む大きな海老の存在感と奥行きのある旨辛な味わいが楽しめる『四川エビチリ』、を3食セットにした贅沢なギフトセットです。

『四川中華丼』
一般的な醤油やオイスターソースベースではなく、四川 料理では王道の魚香（ユイシャン）ソースを独自にブレンド。
四川料理の基本である「麻（しびれ）」「辣（辛味）」「甜（甘味）」「酸（酸味）」「鹹（塩味）」「苦（苦味）」「香（香り）」の７つの味を堪能できる新感覚“旨辛”中華丼です。
中華丼の具としては珍しい春雨を使用し、食感も楽しめる食べ応え抜群の逸品です。

『四川麻婆豆腐』
痺れる“麻”とキリっと辛い“辣”が絶妙に絡む、ニイハオこだわりの麻婆豆腐を冷凍商品化しました。
使用する調味料はすべて自家製。
手間暇をかけて仕込んだ甜麺醤や豆板醤などにより、深い旨味とクセになる辛さを実現しています。
超急速凍結により、豆腐のなめらかな食感や挽肉の旨味、山椒の痺れと唐辛子の辛さが、“できたて”に近い状態で再現されています。

『四川エビチリ』
豆板醤をベースに秘伝の調合が生み出す、奥深い“旨辛” な味わい。
そのコクと辛さが噛むたびにぷりっと弾むエビの食感と絶妙に絡み合い、食べ進める度に旨味が増していきます。
辛さよりも甘さが勝る一般的なエビチリとは一線を画す「こんなエビチリを待っていた！」と自信をもってご提案できる逸品です。

【地場産品基準第3号ロ（企画立案）該当】
和歌山市内において製品の商品企画、コンセプト立案、食材選定・調理工程手順・レシピ監修、パッケージ制作、出荷を行っており、当市内での企画立案工程により価値の過半が生じています。

【お問合せ先】
事業者名：本格四川料理ニイハオ
連絡先：073-494-4520
キーワード：惣菜食品 おかず 加工食品 中華総菜 人気 おすすめ 送料無料