さがけん

国産そば粉100% 手打ち十割そば冷凍生麺 5人前 150g×5束蕎麦ソバざるそばギフト冷凍年越しそば数量限定 / 佐賀県 / 蕎麦和三郎物語 [41ACBB001]

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返礼品の特徴

『国産そば粉100%、つなぎ粉一切なし、手打ち十割そば』をあなたにお届けします。
蕎麦への執念で打ち上げた、一切妥協なし、渾身の「国産100%、本物の十割蕎麦」です。
「国産100%十割そば」をうたっているそば店は少なく、蕎麦の産地でしか食べることができません。
しかし、「和三郎」の蕎麦は、それを自宅で味わうことができます。
外国品を混ぜ込まない国産だけの十割蕎麦です。
蕎麦の品種も限定しています。

【商品の状態】
生麺は2-3日しか日保ちしませんので、届いたらすぐ食べる必要があります。
しかし冷凍生麺なら冷凍状態で1ヵ月は充分に日保ちします。しかも味は全く変わりません。
当店の冷凍生麺は乾麺にはない、生麺ならではの特別な美味しさがあります。
本物の生麺十割蕎麦を是非ご賞味ください。

【工夫やこだわり】
「蕎麦の品種＋栽培地＋収穫時期＋保管状態＋挽き方＋打ち方＋解凍の仕方＋茹で方＋氷水で締める」の
全9拍子揃わないと美味しい十割蕎麦を食べることはできません。
お客様が向き合うのは最後の3つだけです。
麺茹でのポイントは3つ位しかありません。
誰でも簡単に、美味しい十割を堪能できます。
「解凍方法、茹で方、食べ方」の説明書を同梱しています。

手打ち、手切り！！　細打ち仕上げは店主の好みです。
素人時代から現在まで、十割蕎麦しか打ったことがない私でも、細くてコシがあり「お客様が茹でても切れない」十割蕎麦にするためには、持てる知識と技術を駆使し総動員して、工夫を凝らしたそば打ちをしています。
ほんのチョットの手違いで十割蕎麦としての商品にならない難しさもありますが、
これからもずっと十割蕎麦を打ち続けていきます。
2000年からそば打ちを始め、素人時代から現在まで十割蕎麦しか打ったことがありません。

国産蕎麦そば粉十割蕎麦ざるそばおろしそばやまかけそば南蛮蕎麦肉そば天ぷらそば手打ち生麺細打ち

返礼品の詳細

お申込み条件: 1年に何度もお申込み可
お申込み期日: 通年
提供元: 蕎麦和三郎物語
配送: 冷凍
発送期日: 入金確認後、2週間を目安に発送
内容量: 冷凍生麺：150g×5束（約5人前）『解凍方法・茹で方・食べ方』の説明書付き ※「つゆ」は付属しておりませんので、お好みの素麺のつゆ等でお召し上がりください。【原料原産地】熊本県産【加工地】佐賀県鳥栖市
消費期限: 【賞味期限】
製造日より約1ヵ月

【消費期限】
製造日より約1ヵ月
アレルギー品目: そば